Kremesan Ayam

Mama Alvin
Mama Alvin @yanamars

Resepnya dari pengalaman teman teman kantor nih, dengan modifikasi sendiri hehe

Kremesan Ayam

Resepnya dari pengalaman teman teman kantor nih, dengan modifikasi sendiri hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlKaldu ayam / air ungkepan ayam
  2. 4 sdmtepung beras
  3. 6 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 1 pcssantan kara 65 ml
  6. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan tepung tapioka dan tepung beras dengan air secukupnya, biar gampang nyampurnya di kaldu ayam

  2. 2

    Kocok telur

  3. 3

    Masukkan santan, kocokan telur, dan tepung tadi kedalam kaldu ayam

  4. 4

    Diamkan 5 menit, tambahkan baking powder, aduk rata

  5. 5

    Koreksi rasa dulu yaa, tambahkan penyedap dll bila perlu

  6. 6

    Panaskan minyak.. Minyaknya agak banyak yaa

  7. 7

    Tuangkan sedikit demi sedikit adonan kremesan tadi ke wajan.. Nggak perlu tinggi tinggi banget sih nuangnya hehe

  8. 8

    Bisa pake saringan bisa dituang langsung

  9. 9

    Katanya klo pake saringan hasilnya bisa kemepyar (apasih bahasanya haha). Klo sya langsung tuang, jadinya bentuk sarang gini

  10. 10

    Tunggu sampai kuning keemasan.. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Alvin
Mama Alvin @yanamars
pada

Resep Serupa