1 dl langyos tejet, 1 ek kristálycukrot, az elmorzsolt élesztőt, 1 ek lisztet elkeverjük a kelesztőben. Lezárjuk kb. 2-3 percre. Ha fedele felenged, akkor jó. Hozzáadjuk a 6 ek olvasztott RÁMÁt, kicsi sót, a 3 dl tejben elkevert 2 ek kristálycukrot, a 3 tojást és a lisztet. Összekeverjük, lezárjuk, és forróvízbe téve kelesztjük.

Az elnyújtott tésztát megkenjük az olvasztott RAMA- val, rászórjuk a cukros fahéjat (1 csésze kristálycukor + 2 csomag vaníliás cukor + fél csomag fahéj), feltekerjük, majd 2 ujjnyi szeletekre vágjuk. A tepsibe egymás mellé rakjuk, és körbe kenjük a maradék RAMA-val, vagy kevés tejjel elkevert tojássárgájával. Mikor majdnem kész, meglocsoljuk a forró vaníliás tejjel, majd készre sütjük.