Kentang Daging Cincang

Senja
Senja @senja

Menu ini adalah recook dari cici @dada.tastes di IG. Bayangan saya lauk ini cocok untuk sahur pada saat bulan puasa karena mudah dan cepat proses masaknya.

Kentang Daging Cincang

Menu ini adalah recook dari cici @dada.tastes di IG. Bayangan saya lauk ini cocok untuk sahur pada saat bulan puasa karena mudah dan cepat proses masaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 2 buahkentang. Iris tipis
  2. 50 gramdaging sapi cincang
  3. 2 sdmkecap manis
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. Air dan larutan maizena
  8. Garam, gula, merica, penyedap (optional)
  9. Bumbu Iris
  10. 2 butirbawang merah
  11. 2 butirbawang putih
  12. 1 lembardaun bawang
  13. 3 buahcabe rawit merah (optional bila pedas)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan daging cincang. Tumis.

  2. 2

    Masukkan kentang, saus tiram, kecap manis, kecap asin. Tumis sebentar

  3. 3

    Tuang air secukupnya. Beri garam, gula, lada, penyedap, cabe rawit, lKoreksi rasa. Masukkan minyak wijen dan larutan maizena (Saya selalu belakangan memasukkan minyak wijen, agar aroma wijennya terasa).

  4. 4

    Masak sampai kentang masak. Lebih baik wajan ditutup agar kentang cepat masak.

  5. 5

    Angkat dan beri irisan daun bawang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Senja
Senja @senja
pada

Komentar

Resep Serupa