Kue Lumpang

Lagi pengen buat yg manis gurih, langsung jatuh pada pilihan ke kue lumpang.siapa yang sukaa...😋
Kue Lumpang
Lagi pengen buat yg manis gurih, langsung jatuh pada pilihan ke kue lumpang.siapa yang sukaa...😋
Cara Membuat
- 1
Iris gula aren, masukkan ke panci, tambahkan air dan daun pandan (Bahan I)masak sampai mendidih. Sisihkan.
- 2
Campur dalam wadah, tepung beras, tepung tapioka, air dan garam. Kemudian Aduk rata.
- 3
Setelah rata, masukkan bahan I tadi, dan aduk rata kembali.
- 4
Siapkan cetakan yg Sudah di oles minyak goreng. Susun ke dalam kukusan atau klakat.
- 5
Tuang adonan kue lumpang ke dalam cetakan, kukus +- 15 menit.
- 6
Keluarkan kue lumpang dari cetakan, dinginkan. Sajikan dengan kelapa parut. Kue Lumpang siap disantap bersama teh hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lumpang Labu Kuning Kue Lumpang Labu Kuning
Tanpa telur, tanpa santan, tanpa margarin/butter, dan tanpa pengembang. Punya labu kuning dan pengen banget buat Kue Lumpang. Pilihan resepnya jatuh ke resepnya Fridajoincoffee.Kue lumpang ada yang pakai santan dan tidak. Yang ini tidak pakai santan. Bisa jadi pilihan kalo lagi puasa santan, telur, margarin/butter dan pengembang. 1 resep jadi 10 buah ya.Resepie: Fridajoincoffee#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #kuelumpang#homemadelovers #olahanlabukuning#labukuning #pumpkin #kuebasah Bunda Ei -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Source : mbak @iwuLan_14044039Aku fans banget ma kue ini. Yg versi pandan ijo, dan versi labu kuning udh pernah bikin, kini giliran si gula merah beraksi. Kali ini pakai kapur sirih sedikit, jadi kenyal2 kuenya. Kalau mo diskip gpp juga sih kurasa, gak mengubah rasa hanya tekstur nya aja💞Note : resepnya aku modif sedikit ya moms. Pakein fiber creme (santan juga bisa), resep asli menggunakan air saja. Biar gurih , menyeimbangkan manis gula merahnya. 🤤Resep aslinya bisa dilihat di sini yhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15673720?invite_token=m19q50#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Kue lumpang pandan Kue lumpang pandan
Hari rabu waktunya goyang dapur, minggu ini temanya cooksnap dari galeri resep mbk @iwuLan_14044039Aku pilih kue lumpang nih, kue yang bikinnya mudah tapi agak tricky, kalau gak ada cekungnya dianggap gagal, alhamdulillah ada cekung kecilnya, xixixi.Ini kue asalnya dari Palembang, enak gurih dimakan pakai kelapa muda parut. Agak aku rubah dikit takaran resep karena aku bikin 2 kali adonan dan menyesuaikan sisa bahan di dapur, ini pandannya pakai pasta, aku yang praktis dan biar cepet, xixixi.Semoga berkenan ya mbk wulan, sehat selalu 🤗#GoDa_Paders#GoDaPaders_2023#GoDaSnap_WulanPaders#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Kue Lumpang Gula Aren Kue Lumpang Gula Aren
Tema BERES bulan ini adalan cemilan khas palembang, yaitu Kue Lumpang. Baru tau klo kue ini juga termasuk cemilan khasnya, sy pikir tekwan atau pempek aja 😁Kue lumpang adalah jajanan tradisional Sumatera Selatan, kue basah yg dikukus berciri khas harus berlesung. Awal nya sy deg deg an banget dan takut gagal, tp berkat bantuan mba iza yg sy japri mulu dan kasih semangat. Mksh mba ku 😍😍Mksh juga mba wulan inspirasi resep nya, sy mencoba tidak pakai kapur sirih, alhamdulillah berhasil keluar lesung nya 😘. Mksh ya mba ilmu yg dibagikan di grup😘Source : @iwuLan_14044039Recook : @Izza_2427#Beres_KueLumpang#BeresCloverNop2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar Ayu (Mama Aura) -
Kue lumpang Kue lumpang
Sabtu datang lagi...waktunya #semarakclover kali ini coba bikin kue lumpang.Warnanya cantik ya meski tanpa pewarna makanan.saya sudah lama penasaran sama kue yang satu ini tapi kalo mau bikin takut hasilnya ngga kempot😁😁segala sesuatu memang harus dicoba ya.walopun kempotnya masih malu2 tapi saya cukup puas sama hasilnyaSource:chalistaa kitchen#semarak_bukankanjipalsu#bukankanjipalsu#clovercookinglovers#cookpadcommunity_jakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas#resolusi2019 olive bunda qonita -
Kue Lumpang Gula Aren Kue Lumpang Gula Aren
Bismillah. Assalamualaikum.Pagi kakak cantik, sedang masak apa nich?Aku bikin Kue Lumpang yang sudah dimodifikasi dari resep mbak Ninda @cook_ninda .Kue lumpang adalah kue khas dari Palembang, Sumatera Selatan. Ciri khas kue lumpang berwarna hijau dengan lubang pada bagian tengahnya. Bentung kue lumpang terszebut mengingatkan akan lumpang atau alat tumbuk. Camilan ini cocok disajikan untuk sarapan atau camilan sore (sumber : Kompas.com)Nah, karena sudah aku modifikasi pakai gula aren jadi aku tidak berani mengatakan kue khas Palembang ✌🙏Tapi tetep enak dan mantulity..Coba dech kakak....Sumber : @cook_nindaEkskusi : @GriyaSyariKitchen#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Balikpapan#GriyaSyari_Makanan#GriyaSyari_jajanpasar#GriyaSyari_KueTradisional#GenkPejuangDapur#TerimaKasihSponsorGenkPeDa#TerimaKasih_NindaUmmuZia Griya Syar'i -
Kue lumpang gula aren Kue lumpang gula aren
Source: @iwuLan_14044039Kue lumpang merupakan jajanan tradisional khas dari palembang sumatera Selatan, yaitu kue basah yg di kukus berbahan dasar tepung beras, tapioka dengan taburan kelapa parut di atas nya. (Wikipedia)Naaahh kebetulan di bulan November ini tema Clover membuat kue lumpang, sempat ragu juga mau buatnya, krna belum pernah membuat, dan ciri khas nya kue lumpang ini dia harus berselung 😂😂😫, ahirnya berguru sama yg udah berpengalaman membuat kue lumpang, asli wong kito mba @iwuLan_14044039 nih ,di beri ilmu cara nya biar berselung itu bagaimana 😍😍 alhamdulillah berhasil, berlesung meski belum secantik resep aslinya 😅🙏🙏Disini saya buat setengah resep dan saya skip kapur sirih (penasaran :apakah masih bisa tetap berlesung apa tidak😅)karna menyesuaikan dengan jumlah perut yg ada😅, plus takut gagal sih jd nyoba setengah resep 🤭(mak emak ga mau rugi 🤣)Kbetulan punya cetakan kue yg di kasih sama emak waktu mudik 😍, jd memang wajib bikin yakk.. Bahan pun sudah ada, mudah di dapat, bikin nya cepat, rasa nya nikmat, plus berlesung.. Waahh bangga ajja gtu bisa berhasil bikin kue lumpang ini 😍😍🥰#Beres_KueLumpang#BeresCloverNop2021#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#WongKitoCooksnap_DyahWulanBae#PekanRekreasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar AzizahPrantoro -
Kue Lumpang Pandan Khas Palembang Kue Lumpang Pandan Khas Palembang
📌 Minggu, 27 Feb 2022Alhamdulillah... seneng banget akhirnya berhasil membuat kue lumpang sendiri. Awalnya penasaran mulu. Tapi karena baca WAG Coboy pada semangat bikin, akhirnya ikutan bikin juga deh. Bahannya simpel dan cepat bikinnya. Hasil kuenya kenyal dan empuk. Rasa manisnya yang pas dipadukan bersama kelapa parut yang gurih sungguh memanjakan lidah. Terimakasih untuk mbak @Dapursesma yang sudah berkunjung ke coboy untuk sharing tentang makanan khas Palembang. Semoga nggak kapok ya 🙏🤭💕Oiya, ini pakai setengah resep dari penulis aslinya. Karena pakai cetakan kecil, hasilnya udah banyak dan cukup untuk berempat 😁. Ikuti step-stepnya dijamin berhasil deh. Selamat mencoba 🥰Source: @niungniungLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15669203?i=X0fpr9#CoboyBakulAreng_DapurSesma#CoboyBakulArengKePalembang#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe4#Rekreasi_Palembang#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Kue Lumpang Ubi Ungu Kue Lumpang Ubi Ungu
Bismillah.....Dalam rangka anniversary Cookpad Community Kaltim (Kampung CoCoK), tim lokal dan warga cocok ngadain challenge yg unik, yaitu menerbitkan satu resep dimana kita berkolaborasi dengan warga yg lain. Dan saya dapet partner mba @cicikitchen13 dengan tugas membuat dan menerbitkan resep kue lumpang. Karena saya sudah pernah terbitkan resep kue lumpang, jd kami sepakat untuk modifikasi resep yang ada,dengan menambahkan ubi ungu ke dalam resep. Resep ini saya persembahkan untuk kampung CoCoK tercinta, Selamat Hari Ulang Tahun yang ke-2 kampung CoCoK. Semoga warga nya semakin menyatu, rukun, selalu memberikan hal2 positif dan semoga rasa kekeluargaan kita tidak hanya sebatas di cookpad saja. Maju terus kampung cocok 🥰🥰#HappyAnniversary#KampungCoCok2ndAnniversary#PesanCoCok#KreasiJajananNusantara#JajananNusantara#KulaEtamCoCok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#PejuangGoldenBatikApron Linda -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
#KombesTour_Tangerang#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Cookpad_IDBismillah..Kombes jalan jalan virtual ke Tangerang di oleh2in Kue Lumpang Gula Merah.Dah lama bangeet pengen bikin kue ini dan akhirnya ketemu resepnya Mbak @Pratiwi250796Ada bahan yg saya skip krn kebetulan lg gak punya kapur sirihTerimakasih resepnya Mbak 😍Sourcehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15824627?invite_token=FMPCzK Ecy -
#432. Kue Lumpang (khas Palembang) #432. Kue Lumpang (khas Palembang)
Senin, 291121Puji Tuhan akhirnya bisa juga buat *Kue Lumpang* (khas Palembang) untuk pr BeRes Clover bulan ini yang awalnya ragu" karena takut gagal tapi setelah dicoba lumayan juga hasilnya untuk eksperimen pertama 👍👍 (mf bkn pamer ya)🙏🏻🙏🏻 hanya sekedar senang aja 😊.Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. WikipediaSource : IG lysa_tangkulung#Cookpad_id#CookpadIndonesia#Cookpaders#CookpadCommunity_Bandung#Memasaklahdgnhatidancinta#Beres_KueLumpang#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Subang Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) -
Kue Lumpang Kue Lumpang
Kue basah yang teksturnya kenyal kenyal, cocok dimakan dengan kelapa parut. Proses pembuatannya agak tricky, salah sedikit bisa gagal karna jika salah langkah lesungnya tidak muncul. Kue ini pas untuk dimakan saat berbuka puasa karna rasanya yang manis gurih ringan nyaman diperut. Resep diadaptasi dari akun ig chef luvitaho#BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka #GAS2025 Nabilla Bamuzaham
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)