Kimbap rumahan mudah & enak

Alifah Tuswati
Alifah Tuswati @alifah_aliph

Kimbap rumahan mudah & enak

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 org
  1. 3gelas takaran beras
  2. 50 ml (2 sdm)sesuai selera
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtminyak wijen
  6. Bahan pelengkap
  7. 10 lbrnori
  8. 2 bhketimun jepang, buang bijinya, potong memanjang
  9. 3 ikatbayam, petik daunnya rebus
  10. 2 bhlobak kuning (saya buat sendiri)
  11. 2 bhwortel, rebus & potong memanjang
  12. 1 sdmwijen sangrai
  13. 2 butirtelur (dadar)
  14. Asinan Lobak (Lobak Kuning)
  15. 2 bhlobak ukuran kecil
  16. 1 bhkunyit seukuran ibu jari (parut halus)
  17. 4 sdmgula pasir
  18. 5 sdmcuka
  19. 1 sdmgaram
  20. Air secukupnya utk merendam lobak

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Aduk rata bahan utama: nasi, cuka, gula, minyak wijen & garam

  2. 2

    Lobak kuning : kupas lobak dan iris memanjang (krn utk kimbap), masak air stl mendidih masukan parutan kunyit, gula, cuka & garam aduk2 lalu angkat dan diamkan 15 menit lalu masukan potongan lobak, rendam hingga 2-5 jam (kl sdh dingin bisa dimasukan ke dlm kulkas)

  3. 3

    Amb 1 lbr nori letakkan di atas talenan atau plastik bersih. Ambil nasi lalu pipihkan rata di atas nori. Letakan bayam, timun, wortel, telur dan lobak kuning. Gulung dan bentuk bulat, padatkan

  4. 4

    Oleskan minyak wijen di atas gulungan nori sebelum dipotong2. Potong2 sajikan bersama taburan wijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifah Tuswati
Alifah Tuswati @alifah_aliph
pada

Komentar

Resep Serupa