Klepon Bunga Telang // Butterfly pea flower klepon

zenindita
zenindita @cook_2008322
Bandung

Hasil petik bunga telang didepan rumah, bosen dibuat teh.. iseng dibuat klepon deh 😊
Cocok diminum sama teh anget pas hujan sore hari
#BandungSilihAsaan_NuNyehatkeun #CookpadCommunity_Bandung
#PahlawanDapur

Klepon Bunga Telang // Butterfly pea flower klepon

2 orang berencana membuat resep ini

Hasil petik bunga telang didepan rumah, bosen dibuat teh.. iseng dibuat klepon deh 😊
Cocok diminum sama teh anget pas hujan sore hari
#BandungSilihAsaan_NuNyehatkeun #CookpadCommunity_Bandung
#PahlawanDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 12 sendok makantepung ketan
  2. 3 sendok makantepung maizena
  3. Garam
  4. Gula aren
  5. 1 mangkok kecilkelapa parut
  6. 3 lembardaun pandan, ikat
  7. Segenggambunga telang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kukus kelapa parut, taburi sedikit garam

  2. 2

    Serut gula aren

  3. 3

    Rebus air sampai mendidih, masukkan bunga telang, daun pandan. Setelah mendidih berubah warna, matikan api.

  4. 4

    Campur semua tepung, taburi garam, beri air rebusan secukupnya. Uleni sampai kalis, lalu bentuk bulat2 dengan diisi klepon didalamnya

  5. 5

    Panaskan sisa air rebusan bunga telang, tambahkan air bila perlu. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan klepon kedalam air mendidih.

  6. 6

    Setelah mengapung, angkat. Tiriskan. Lalu campur klepon kedalam kelapa parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zenindita
zenindita @cook_2008322
pada
Bandung
not an expertjust love to eat 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa