Mie telur homemade

Pawon nJowo
Pawon nJowo @pawon_njowo
Kalimantan Timur

Bikin mie homemade yg lebih sehat lebih padat gizi utk anak bayik yg juga ikut makan ,hasilnyaa enak dan kenyal
Note :
Adonan mie memang kering, jangan kelembekan nanti hancur saat direbus dan nempel satu sm lain

Mie telur homemade

89 orang berencana membuat resep ini

Bikin mie homemade yg lebih sehat lebih padat gizi utk anak bayik yg juga ikut makan ,hasilnyaa enak dan kenyal
Note :
Adonan mie memang kering, jangan kelembekan nanti hancur saat direbus dan nempel satu sm lain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung protein tinggi
  2. 50 grtepung tapioka
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 butirtelur
  5. 5 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan,uleni hingga menggumpal,bagi menjadi 4bagian,adonan memang kering ya (seperti di foto)

  2. 2

    Pipihkan perbagian adonan dgn bantuan tangan/rolling pin (agar kerja gilingan mie tidak berat)

  3. 3

    Gilas dengan pasta maker dari nomor 1,lipat,giling lagi,ulangi sebanyak 3kali (agar adonan mulus dan kenyal hasil mie nya)

  4. 4

    Lanjut giling ke nomor 6 1kali (ketebalan bisa nomor 5/6 sesuai selera ya) ohya pasta maker sy paling tipis nomor 9 beda merk beda kan,jadi sesuaikan saja

  5. 5

    Pindah ke bagian pemotong mie

  6. 6

    Taburi tipis2 tepung tapioka agar tidak menempel

  7. 7

    Rebus hingga matang,ini hasilnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon nJowo
Pawon nJowo @pawon_njowo
pada
Kalimantan Timur
bismillah ... seorang istri dan juga seorang ibu , masih tahap belajar dan di akun ini masakannya mudah2 atau masakan rumahan lebih tepatnya ,in syaa Allah semua bs masak utk keluarga tercinta💕 senantiasa ikhlas dlm memasak agar selain rasa cinta dr suami pahala dr Allah jg di dapat in syaa Allah🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa