Klepon Rainbow

Mama KK
Mama KK @cook_7907809
Tangerang

Lagi lagi dan lagi, punya anak sulung perempuan yg demen banget mainan tepung. Selalu ngajak Mamanya bebikinan. Udah mau maghrib tetep ngajak Mamaknya bikin kue warna warni. Saya beberapa hari ini lagi aras2an. Yaudah bikin yg sederhana bahan seadanya di dapur.

Klepon Rainbow

Lagi lagi dan lagi, punya anak sulung perempuan yg demen banget mainan tepung. Selalu ngajak Mamanya bebikinan. Udah mau maghrib tetep ngajak Mamaknya bikin kue warna warni. Saya beberapa hari ini lagi aras2an. Yaudah bikin yg sederhana bahan seadanya di dapur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 2-3 tetespewarna makanan
  4. 250 mlair matang
  5. 1/2 sdtvanili ekstrak (gak pake gpp)
  6. 50 grkelapa kukus
  7. Bahan isian:
  8. Chocochip
  9. Meses

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan dan tepung beras. Tambahkan air sedikit sedikit. Uleni hingga kalis dan adonan bisa dipulung. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa warna yg tersedia (aku empat warna)

  2. 2

    Kemudian ambil adonan secukupnya. Isi dengan meses, chocochip atau gula merah (sesuai selera). Kebetulan stok gula merahku gak cukup. Jadi pake dua bahan yg kusebutkan di atas. Setelah diisi bulatkan kembali.

  3. 3

    Rebus dengan air mendidih. Tunggu sampai klepon mengapung (tanda sudah matang). Setelah matang, tiriskan sebentar dan gulingkan di atas kelapa yg sudah dikukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama KK
Mama KK @cook_7907809
pada
Tangerang
mama dengan 2 anak dan doyan bebikinan di dapur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa