Mochi isi kacang

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
25biji
  1. 200 grtepung ketan
  2. 225 mlsantan bisa air biasa
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 125 grgula (saya 20gr)
  5. 30 grmentega putih
  6. bahan isi
  7. 100 grkacang tanah,disangrai (saya isi kacang hijau)
  8. 75 grgula pasir
  9. 1/4 sdtgaram
  10. bahan pelapis
  11. maizena yg sdh disangrai

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Tuang air ke atas  campuran tepung ketan dan garam sambil diaduk rata. Saring sampai halus.

  2. 2

    Tuang ke dalam pinggan tahan panas. Kukus  di atas api sedang 30 menit sampai matang. Angkat.

  3. 3

    Panas-panas mixer menggunakan kaki spiral sambil ditambah gula pasir dan mentega putih sampai kalis. Biarkan dingin, #mixer

  4. 4

    Bahan isi, haluskan kacang tanah sangrai panas bersama  gula pasir, garam.(saya isian kacang hijau)

  5. 5

    Ambil adonan mochi. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Gulingkan  di atas bahan pelapis maizena yg sdh disangrai, selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aie Andi
Aie Andi @aieandi
pada
makassar, sulawesi selatan
full moms... hobby masak meskipun awal2 sering gagal coba lagi, sebelumnya sempat kefikiran catat dibuku resep yg sudah berhasil diuji coba, setelah tau cookpad senyum2 sendiri. save disini lebih praktis ada foto hasil karya sendiri, meskipun hasil foto kurang menarik tp soal rasa insya allah enak 😁mau sedikit berbagi tips untuk pemula baking seperti saya , kl ada resep menggunakan butter... saran pakai blue band cake n cookies / royal palmia (udh ada butternya) harga terjangkau, kl gagal gak nyesek moms 🤭 kl sy pribadi lebih suka royal palmia ... lebih wangi (gak diendors lo yah hehe )happy baking momies, salam kenal ... ditunggu recook, rebake nya 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa