Korean Spicy Chicken Wings

Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
Depok

Efek pengen makan makanan ala resto korea tapi di rumah aja. Akhirnya manfaatin bahan yang ada di dapur, jadi deh korean spicy chicken wings. Rasa sausnya pas buat saya yang suka pedas. Kalau untuk anak saya ayam dan sausnya dipisah, cuma untuk cocolan aja sausnya biar ga kepedesan hhe. Silakan dicoba ya 😄

Sumber: Dapur Bidadari ^Shilah^

#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam, masing-masing dibagi 2
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 sdmmaizena
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung beras
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. Minyak goreng
  10. Saus
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 3 sdmsaus tomat
  13. 3 sdmsaus sambal
  14. 1 sdtkecap manis
  15. 1 sdtminyak wijen
  16. 3 sdtcabe bubuk
  17. 3 siungbawang putih, dicincang dan ditumis
  18. Secukupnyawijen, disangrai (untuk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu beri air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 20 menit.

  2. 2

    Campur semua bahan tepung dan bumbu. Cuci bersih lagi ayam, baluri seluruhnya dengan tepung bumbu.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil hingga seluruh permukaannya matang. Tiriskan minyaknya, sisihkan.

  4. 4

    Campur semua bahan saus kecuali bawang dan wijen. Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak sampai harum dan matang. Tuang bawang putih dengan minyak yang masih panas ke dalam saus, aduk-aduk sampai rata.

  5. 5

    Masukkan ayam, bumbui sampai seluruhnya tertutup saus. Tata dalam piring saji, taburi wijen.

  6. 6

    Korean spicy wings bisa dinikmati dengan nasi hangat 😃

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
pada
Depok
📍Depok - Paris - Bandar Lampung~ Masih sering trial and error 👩‍🍳~ Healthy foods are not always bad taste, plain or bad looking. It's all about creativity, trend, and tradition but always on principle to "balanced nutrition" 🥗🍚🍤🍜🍖🍗🥬🍞🥛
Lebih banyak

Resep Serupa