Kabocha & Broccoli Mayones Salad

Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
Tokyo | IG @papaakari

Simple but super yummy. Salad makan malam hari ini dan ludes dalam sekejap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1/4 buahkabocha
  2. 1/2 buahbrokoli
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdmolive oil
  5. 1/2 sdmcuka makan
  6. 3 sdmmayones
  7. secukupnyagaram dan lada

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus telur hingga matang. Kupas telur dan cincang hingga halus kotak2

  2. 2

    Rebus juga kabocha dan brokoli hingga matang. Angkat brokoli terlebih dahulu setelah 2 menit, kemudian tetap rebus kabocha hingga lembut. Bisa cek dengan menusuk menggunakan garpu

  3. 3

    Angkat kabocha, selagi hangat, masukkan olive oil dan cuka, aduk hingga rata

  4. 4

    Kemudian masukkan potongan brokoli dan cincangan telur

  5. 5

    Tambahkan mayones, garam dan lada. Aduk hingga rata dengan sendok

  6. 6

    Jadilah salad kabocha & broccoli salad. Angkat dan sajikan. Bisa disimpan didalam kulkas dan disajikan sampai besok hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
pada
Tokyo | IG @papaakari
Always cook over weekendFather with 3 lovely kids.https://www.instagram.com/papaakari/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa