Kerabu Pucuk Pakis

Kerabu pucuk pakis katanya khas malaysia tapi sejak dulu nenekku biasa masak seperti ini dengan bahan sawi kampung,tampilannya mirip urab tapi tanpa bumbu kencur
#sayurpaninian memang selalu bikin kangen,,,selain enak murah juga menyehatkan,nenekku tahun ini umurnya mungkin sudah ratusan tahun dan beliau Alhamdulillah sehat,,,kadang terpikir kok orang" dulu sehat dan jarang terkena penyakit mematikan seperti orang sekarang misalnya kanker dll apa karna kurang info saja atau memang mereka sehat karna makanan mereka masih alami & jauh dari bahan berbahaya pengawet dll ??!
Inspirasi resep @Vey Alodia's kitchen
Yuk coba resep menarik ini! https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9475808-resep-kerabu-pucuk-pakis?invite_token=WTQR6vLHAqdJyouk8S7hREpo&shared_at=1604056891
#Sayurpaninian
#Bamasakbaimbai
#pahlawandapur
#cookpad_community_TanahBumbu
Kerabu Pucuk Pakis
Kerabu pucuk pakis katanya khas malaysia tapi sejak dulu nenekku biasa masak seperti ini dengan bahan sawi kampung,tampilannya mirip urab tapi tanpa bumbu kencur
#sayurpaninian memang selalu bikin kangen,,,selain enak murah juga menyehatkan,nenekku tahun ini umurnya mungkin sudah ratusan tahun dan beliau Alhamdulillah sehat,,,kadang terpikir kok orang" dulu sehat dan jarang terkena penyakit mematikan seperti orang sekarang misalnya kanker dll apa karna kurang info saja atau memang mereka sehat karna makanan mereka masih alami & jauh dari bahan berbahaya pengawet dll ??!
Inspirasi resep @Vey Alodia's kitchen
Yuk coba resep menarik ini! https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9475808-resep-kerabu-pucuk-pakis?invite_token=WTQR6vLHAqdJyouk8S7hREpo&shared_at=1604056891
#Sayurpaninian
#Bamasakbaimbai
#pahlawandapur
#cookpad_community_TanahBumbu
Cara Membuat
- 1
Siangi pucuk pakis ambil bagian mudanya saja, didihkan air beri sejumput garam lalu masukkan pakis masak hingga layu dan matikan api jika sudah empuk angkat dan masukkan keair dingin
- 2
Panaskan/Sangrai sebentar kelapa parut dan ulek bumbu halus lalu campurkan hingga merata
- 3
Campurkan kelapa bersama pucuk pakis beri perasan jeruk nipis aduk lagi hingga tercampur merata koreksi rasa sesuai selera dan kerabu pucuk pakis pun siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Resep Kerabu Pucuk Pakis Resep Kerabu Pucuk Pakis
Kerabu Pakis adalah makanan khas Malaysia yg kalau di Indonesia disebut urap,hanya saja mereka menggunakan pucuk pakis sbg sayurannya....ini saya agak telat fto daunnya keburu berubah warna kena air panas,sebenarnya masih berwarna ijo terang ya hehe Vey Alodia's Kitchen -
103.Kerabu Pucuk Pakis 103.Kerabu Pucuk Pakis
Bismillaah ,,, met libur smw sahabat CPMasih ditema kupas habis resep bersama bunda Vey dengan tema tanaman non budidaya yang bisa dikonsumsi , masih dengan daun pakis karna nyari yang lain ga nemu2 maafkeunlah bunda Vey🙏perdana makan pakis dibikin urap/kerabu orang Malaysia bilang (copas bunda Vey ) dan ternyata enyak banget🤤awalnya takut berasa lendirnya setelah tak coba rebus agak lama tapi engga over cook akhirnya pas banget kerasa kres2nya dan hilang rasa lendirnya ,, yu dicoba😉#KupasHabisResep#DeliJamanItak_Vey#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3 An_nesha -
Seblak Kerupuk Pucuk Pakis Seblak Kerupuk Pucuk Pakis
Bismillah... nyobain bikin seblak dengan sayurnya pakai pucuk pakis, Alhamdulillah enak juga loh.. perpaduan kenyal-kenyal kerupuk dan kriuk-kriuk pucuk pakisnya.#BALONChallenge#KreasiDaun Neni "Dapur Mungil" -
Tumis Pucuk Pakis Tumis Pucuk Pakis
Pakis merupakan sayuran khas tanah kalimantan.kalau daerah lain saya tidak tahu apakah ada tanaman pakis.didaerah saya pakis tumbuh liar di semak belukar,tidak dibudidayakan.Pakis sangat sehat untuk dikonsumsi dan kaya nutrisi,karena tidak mengandung pupuk kimia atau pestisida.... Nova Kitchen -
Tumis Pucuk Pakis Tumis Pucuk Pakis
Kalo bahasa padang nya sayur pakis itu namanya paku, serem ya tumis paku haha, lagi lagi ini resepnya mamak dirumah, anaknya kopi paste aja, mari kita memasak ala ala chef 😅 Nonee Yunnee -
-
Gulai Pucuk Pakis Gulai Pucuk Pakis
jarang sekali ketemu sayuran ini. begitu nemu dipasar, bahagia tiada tara..🥰 Kiki Budjang Sanmustari -
Kuah pucuk pakis/paku Kuah pucuk pakis/paku
masakan ala bujang rantauanni buat sahabat yg merantau asik makan mie sama telor ceplok, ni saya berbagi resep makanan lg yg selalu di pandang sebelah mata bisa kita olah menjadi makanan lezat dan bergizi dan juga hemat pengeluaran😁 Al hari -
-
Kerabu Pakis Kerang Kerabu Pakis Kerang
Masih tetap mengikuti #FestivalRamadanCookpad dibulan suci hari ini. Tiap hari maunya masak yg enak2 buat keluarga karena#RamadanPenuhIdeMasakan.Akhirnya sayur yg ada di lemari es di masak dengan tema #SayurMurahMeriah di mix dengan kerang. I love cooking dan#MasakItuSaya. Kuylah cuuss #KeDapurAja.#CookpadIndonesia 💞Amel's Mom💞 -
Masak lemak udang pucuk pakis Masak lemak udang pucuk pakis
Jln2 pagi ke pasar dan jumpa pucuk pakis..langsung kepikiran masak lemak..terus jalan dikit jumpa bapak2 jualan udang,udah beli dikit buat dicampur sama pakis.Nikmatnya makan dengan nasi panas dan ikan lado ..alhamdulillah#masaklemakpakis#gulaipakis#masaklemakpucukpaku Wulanwulan -
Sayur Pucuk Paku Teri Sayur Pucuk Paku Teri
Musim hujan gini, sayur Pucuk Paku /Pakis mulai merajalela.Tadinya mau sy masak pake kuah santan, tp sy lupa beli santan. Jadi sy ganti pake susu cair uht, dari pada harus keluar rumah beli santan 😂#Pakis#MasakanRumahan#santan#Sayuran Dapur Mini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar