A receptet Kasiatól, egy kedves ismerősömtől kaptam, vaj helyett kókuszzsírral készült. Tökfaragás majd egy nagyséta után felmelegíti a lelket is.

396 kcal keto ebédKínai rázva pirítás technológiával készült omlós hús roppanó zöldségekkel.

Annyira azért nem maradékok, de a zöldárú már közeljárt a véghez, így gondolkozóba estem, hogy mit is kéne kreálnom belőlük, nem volt szívem kidobni a szemétbe.Benéztem a spájz szekrénybe, hogy hátha van valami amivel összerekhatom a zöldségeket.Ja a hús, az kérem souvlakinak indult, mert az tök egyszerű, és gyorsan elkészíthető, no meg nem kell semmi faxni hozzá.Legutoljára Loutrakiban ettem csirkehúsból volt készítve, Semmi fűszer rajta, amikor sütette a madárka, akkor sózta, majd szórta meg a zöldfűszerekkel ( oregánó )Faja volt nagyon...Na szóval, zöldségek... legyen főzött rizs, és a wokbwn sült zöldségek, majd összekeverem, de persze előtte a szója, az édes chilli, és egy kis csípős is, fokhagyma, hagyma... így gondoltam, és mégis más lett belőle. Mert ott leghátul remegve, minden mögé bebújva ott volt az egyetlen édes savanyú mártás!!! na meg is volt mit készítek... így is lett.

Azért gyorsabb és epe kímélőbb is cseppet, mert konzerv babbal készítem.

Skacok és bigék!Nincsen mennyiség, amennyit csak gondoltok!Amit csak akartok, vagy ha kissé fonnyadt zöldségek vannak otthon, és nincsen szívetek kidobni. Elő a tepsit némi olajat, sót és borsot, esetleg vágysz a déli ízekre, kakukkfüvet, oregánot, bazsalikomot, fokhagymát, olívaolajat....De ha csak a hagyományost választod... bár az nem is tudom, hogy melyik lehet....

A csirkemell főzőkurzus első feladata a tempura bundában sütött csirkemell. Előtte ilyet még nem készítettem, így nagyon örülök, hogy kipróbáltam. Nagyon finom ropogós falatok lettek, nem is gondoltam, hogy a zöldségek is ilyen ízletesek ebben a bundában. 😋Az arányokon változtattam az eredeti recepthez képest, mivel szénhidrát csökkentett lisztet használtam. A saját ízlésünkre formáltam, a teriyaki szószt kihagytam, és néhány fűszerrel gazdagítottam.

Egyszer a TV-ben láttam ezt a receptet. Emlékszem, hogy nyaralásból jöttünk haza a férjemmel és itthon elkészítettem. Éhesek is voltunk, de olyan finom volt, hogy ketten megtettük az egészet. Pedig laktató étel.

A főző köcsögben az ételt nem kell keverni, mert a formájából adódóan a lé folyamatosan forog benne.

A recept alapötlete a Shepherd's pie, saját ízlésünkre formálva.

Az itthon lévő hozzávalókhoz kerestem receptet a neten és ezt találtam. #golden2

Az interneten 1-2 éve találtam egy receptet és azóta otthon mindig kérik hogy csináljak. Picit változtattam az eredeti recepten.

Rögtön az elején ...életben vagyunk mind a ketten ...hihihihihiÓ pedig nagy csata volt, mindent bevetettünk a csatában, még kávégép is beállt a sorba... persze mellettem... de a kedvesemnek átengedtem a győzelmet, hiszen engem udvariasságra neveltek szüleim. Az igaz, hogy a csata után kerestem egy javasasszonyt aki olyan vudu izéket is tud ...Hogy jobb lesz majd a főztöm ezek után... nem tudom mert még egyik szememmel sem látok, csak tapogatok a sötétben. Azt mondják pát nap és újra fogok látni, de vannak barátaim, ők azt mondták, hogy szerencsés vagyok... hááát az biztos, hogy nekem van a legjobb, és leggyorsabb kedvese... hihihihiA rakott krumpli isteni lett, a szerelmünk... megy tovább ahogyan eddig is ment.