Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 кгбаклажанів
  2. 2 шт.великих болгарських перця
  3. 1 шт.цибулина
  4. 1-2 шт.моркви
  5. Для маринаду:
  6. 1 головкачаснику
  7. 50 млрисового оцту
  8. 3 ст. л.оливкова олія
  9. за смаком сік лимона
  10. за смаком зелень та сіль

Інструкція з приготування

  1. 1

    Закип'ятити воду в каструлі і додати 3 столові ложки солі. Варити баклажани 15 хвилин.

  2. 2

    Витягнути баклажани, остудити і поставити під прес на ніч.

  3. 3

    Вранці зняти шкірку з баклажанів і порізати на кубики. Також порізати на кубики: цибуля, перець. Моркву натерти. Додати подрібнену зелень.

  4. 4

    Маринад: все змішати, часник видавити через прес. Залити все маринадом і поставити під прес на 3 доби в холод.

  5. 5

    Смачного! Та здоров'я вам! Якщо ви приготували за цим рецептом, буду вдячна за фотовідгук📸 З пов.: Anna Healthy Food🍀.
    С ув: Anna Healthy Food🍀.
    ⏺️Insta: Anna_healthy_food

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Anna healthy food 🕊️
ЗОЖ как стиль жизни.🧬Нутрициолог🥗Хобби - Food presentation"Нет никакого страдания в том, чтобы есть только полезную пищу"Моя миссия вдохновить вас кушать более полезную домашнюю пищу.Делюсь рецептами для восстановления здоровья 🌱 🔸Постные рецепты, которые я готовлю для семьи 🔸Рецепты без молочных продуктов🔸Рецепты без использования пищевых добавок, красителей и прочего.🔸Полезные напитки и утренние коктейли, которые помогают даже при аутоиммунных заболеваниях.Желание готовить и думать о еде меня сподвигли серьёзные проблемы со здоровьем, тяжелая болезнь и врождённая непереносимость лактозы.
Читати далі

Схожі рецепти