Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grsayap ayam (potong 2, ujung nya aku pake buat sop)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 sdmtepung serbaguna
  4. 1 sdmbutter untuk menumis
  5. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  6. 1 sdmjahe bubuk
  7. 1/2 buahbatuk gula merah (me 2 sdm gula palm bubuk)
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 4 sdmmadu
  10. Minyak goreng untuk goreng ayam
  11. Taburan :
  12. Bijiwijen
  13. IrisanDaun bawang (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih, lalu tambahkan perasan jeruk nipis, biarkan 15 menit, kemudian bilas kembali. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan tepung bumbu serbaguna, kemudian masukkan ayam satu persatu, hingga semua bagian terbalut tepung

  3. 3

    Panas kan minyak, goreng ayam yg sudah dibalut tepung hingga terendam dengan api sedang. Masak hingga coklat ke emasan. Angkat tiriskan

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kecap asin, madu, jahe bubuk dan gula merah. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam. Aduk hingga rata

  5. 5

    Taburkan wijen. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bidadari ^Shilah^
Dapur Bidadari ^Shilah^ @dapur_bidadari
pada
Tangerang
mamah muda yang baru belajar masak, tulis resep disini biar ga lupa... 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa