Mango Sticky Rice 🍚🥭 (ข้าวเหนียวมะม่วง)

Annisarayy_
Annisarayy_ @annisarayy_
Jakarta

Mango Sticky Rice 🍚🥭 (ข้าวเหนียวมะม่วง)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grberas ketan
  2. 1 buahmangga potong dadu
  3. 65 mlsantan instan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 300 mlair
  6. 2 helaidaun pandan (opsional)
  7. Bahan Saus :
  8. 130 mlsantan instan
  9. 250 mlair
  10. 3 sdmgula pasir
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1 sdmtepung maizena (larutkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras ketan hingga bersih dan rendam selama 1 jam. Buang air rendaman

  2. 2

    Campur 65ml santan dgn 300ml air dan ½ sdt garam

  3. 3

    Masukkan beras ketan dan campuran air santan ke dalam rice cooker, tambahkan daun pandan, tunggu hingga matang

  4. 4

    Buat saus : masukkan santan, gula, garam, dan air lalu direbus dengan api kecil sambil diaduk. Setelah mendidih campurkan larutan maizena sambil terus diaduk sampai mengental.

  5. 5

    Siapkan piring saji, tata ketan, mangga dan saus sesuai selera. Manggo sticky rice siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisarayy_
Annisarayy_ @annisarayy_
pada
Jakarta
Masih anak SMK yang suka gabut.
Lebih banyak

Resep Serupa