Mango Sticky Rice
Dapet kiriman mangga banyak bener beberapa hari yang lalu. Bosan kalau dimakan langsung atau dibikin jus, kenapa ga coba bikin sendiri mango sticky rice. Dan akhirnya ke eksekusi juga mango sticky rice nya 😍
Note:
• pilih beras ketan kualitas bagus
• tingkat kemanisan beras ketan boleh ditambah atau dikurangi, sesuai selera masing masing
• saya menggunakan wijen hitam, boleh diganti dengan wijen putih
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcomunity #minggu1
Mango Sticky Rice
Dapet kiriman mangga banyak bener beberapa hari yang lalu. Bosan kalau dimakan langsung atau dibikin jus, kenapa ga coba bikin sendiri mango sticky rice. Dan akhirnya ke eksekusi juga mango sticky rice nya 😍
Note:
• pilih beras ketan kualitas bagus
• tingkat kemanisan beras ketan boleh ditambah atau dikurangi, sesuai selera masing masing
• saya menggunakan wijen hitam, boleh diganti dengan wijen putih
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcomunity #minggu1
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus beras ketan yang telah direndam hingga 1/2 matang. Sisihkan.
- 2
Rebus air santan, gula, garam dan daun pandan. Masak hingga gula larut, lalu masukkan beras ketan kukus. Masak hingga air santan menyusut. Matikan api.
- 3
Masukkan beras ketan kedalam kukusan. Kukus kembali hingga beras ketan matang (tidak ngletis). Sisihkan.
- 4
Buat kuah santannya. Campur semua bahan kuah kecuali tepung maizena. Masak dengan api sedang, aduk aduk hingga mendidih lalu tambahkan larutan air maizena. Aduk kembali biarkan mendidih. Matikn api.
- 5
Sajikan beras ketan dengan mangga, siram dengan saus santan lalu taburi dengan wijen sangrai.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar