Sambal Nasi Uduk merah (manis)

Umma_
Umma_ @Umma_ra
Bogor

source : mz.linnz
Bismillah..
Kepinginan bikin nasi uduk, pakai sambal merah tapi yang rasanya manis dan ga pedes..
Ketemu lah resep salah 1 member cookpad jg, udh lama cookmark.
Tapi saya sesuaikan dg bahan yg ada dan selera.
.
.
#PejuangGoldenApron3
#Cookpad_Indonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#Umma_week22

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhcabe merah ukuran besar
  2. 2 bhcabe rawit merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 buahtomat ukuran sedang
  6. 2 sdmgula pasir (sesuai selera)
  7. 1 sdtgaram
  8. 3 lembardaun jeruk, remas2
  9. Secukupnyaair untuk memblender
  10. Secukupny minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cabe, tomat dan bawang. Lalu blender. (Tingkat kehalusan sesuai selera). Tuangkan ke dalam wajan, dan keringkan airnya dg menggunakan api sedang.

  2. 2

    Setelah sambelnya agak kering, tuang minyak goreng. Lalu tambahkan gula, garam.

  3. 3

    Masukkan daun jeruk

  4. 4

    Masak sambal hingga harum dan matang. Tes rasa. Sajikan sebagai pendamping makan nasi uduk.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Umma_
Umma_ @Umma_ra
pada
Bogor
Ibu2 yang senang masak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya