Lumpia isi sayuran ekonomis

Dapur Saia
Dapur Saia @cook_23095297
Cipinang

Sore - sore hujan enaknya ngemil apaa yaa.. jadilah kepikiran buat beginian deh ☺️

Lumpia isi sayuran ekonomis

14 orang berencana membuat resep ini

Sore - sore hujan enaknya ngemil apaa yaa.. jadilah kepikiran buat beginian deh ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22 pcs lumpia
  1. Bahan Isian :
  2. 2 buahJagung
  3. 2 buahwortel
  4. 1 buahkentang
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2bawang bombay
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  13. 22 lembarkulit lumpia
  14. Bahan perekat :
  15. 1 sdmtepung terigu yg di larutkan dengan air
  16. Pelengkap :
  17. Cabai rawit hijau
  18. Sambal kacang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan, cuci bersih lalu potong dadu kecil - kecil, untuk jagungnya di sisir saja. Daun bawang di slice tipis.

  2. 2

    Kupas bawang putih dan bawang Bombay, cuci dan di cincang halus untuk bawang putih nya, untuk bawang Bombay di cincang kasar saja.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan bawang Bombay nya tumis sampai agak layu

  4. 4

    Kemudian masukan potongan wortel tumis aduk aduk sebentar, masukan potongan kentang aduk aduk sebentar, masukan jagung sisir aduk aduk. Masak dengan api kecil Beri sedikit air, garam, gula, lada bubuk, kaldu ayam bubuk secukupnya tambahkan daun bawang slice aduk aduk masak hingga matang.

  5. 5

    Setelah matang lebih baik isiannya di dinginkan terlebih dahulu supaya mudah di bentuknya, dan agar tidak mudah sobek kulit lumpia nya. Kemudian isi sampai habis.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, goreng dengan api sedang masak sampai berwarna kecoklatan, kemudian tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Saia
Dapur Saia @cook_23095297
pada
Cipinang
a woman loving Cooking, Eating, Travelling, pusing 7 keliling🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa