दलिया विथ ट्वीसट वेजीस (daliya recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कुकर मे 2चमच घी डाले और धीमी आच पर दलिया डाल कर हलका बादामी कलर तक भुने. जब भुन जाए तो 1.5 कटोरी पानी डाल के 2सीटी लगवाए एवं 5मिनट सिम मे रख कर बंद करे
- 2
अब एक पैन ले उसमे 2चमच घी डाले गरम हौने पर जीरा डाले.जीरा चतकने पर प्याज़ डाले 2मिनट चलाए फिर उसमे आलू नमक डाले और ढक दै.आलू जब गल जाए फिर शिमला मि्च एवं गाजर डाले.2मिनट पकाए. फिर टमाटर डाल के 5 मिनट पकाए.अब सारे मसाले डाले.
- 3
कुकर की भाप निकल जाने पर उसे पके हुए मसाले पैन मे मिलाए और चाहे तो नींबू की रस मिलाए.उपर से धनिया पत्ती डाले.तैयार है आपका चटपटा एवं पौषटिक भरा दलिया.
कुकस्नैपस
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