Pudding Mangga Segar

Alifah Tuswati
Alifah Tuswati @alifah_aliph

Mau makan sesuatu yg seger & manis tp ngga bikin eneg .. terbayanglah si Pudding ini jd mulai deh siapin bahan2nya, kebetulan buah favoritku itu mangga

Pudding Mangga Segar

13 orang berencana membuat resep ini

Mau makan sesuatu yg seger & manis tp ngga bikin eneg .. terbayanglah si Pudding ini jd mulai deh siapin bahan2nya, kebetulan buah favoritku itu mangga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 bksPudding Haan rasa Mangga
  2. 3 bhmangga Harum Manis (ukuran kecil)
  3. 500 gramair putih
  4. 3 sdmGula pasir (jika ingin manis tambahkan sesuai selera)
  5. Bahan Vla
  6. 1 butirtelur (ambil kuningnya saja)
  7. 3 sdmtepung Maizena
  8. 350 mlSusu cair
  9. 5 sdmgula pasir (sesuai selera)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Sebelum memulai bagi 2 air putih, 1 bagian utk pudding 1 bagian lagi utk mangga.

  2. 2

    Campur bubuk pudding dengan separuh ukuran air putih lalu aduk sampai tidak ada gumpalan

  3. 3

    Kupas buah mangga pisahkan dengan bijinya, masukan 2 buah mangga yg sudah dipotong2 ke dalam 200 ml air lalu blender (sisakan 1 bh mangga utk dipotong kecil2 bentuk dadu dimasukan ke dalam pudding)

  4. 4

    Campurkan mangga yg sdh di blender dengan pudding lalu masak, sesekali diaduk jika sdh mendidih matikan kompor. Tuang adonan pudding mangga ke wadah siap makan lalu taburkan potongan dadu mangga dan diamkan sampai pudding adem

  5. 5

    Sambil menunggu pudding dingin, kita siapkan Vla, masukan semua bahan2 Vla lalu aduk rata lalu masak dengan api sedang

  6. 6

    Aduk2 adonan Vla sampai mengental setelah matang angkat, masukan ke dalam wadah tunggu sampai adem lalu masukan kulkas

  7. 7

    Proses pendinginan bisa memakan waktu 1 jam, setelah itu pudding bisa dinikmati dingin dan segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifah Tuswati
Alifah Tuswati @alifah_aliph
pada

Komentar

Resep Serupa