Pudding Mangga

Umm Zaid Resto
Umm Zaid Resto @ummzaidresto
Kota Tangerang

Bismillah,

Habis pulkam pas banget lagi musim Mangga, sesampainya di rumah terinspirasilah ide buat pudding Mangga ini. Happy Cooking!

#PejuangGoldenBatikApron
#Week41
#ummzaidresto
#pudding

Pudding Mangga

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,

Habis pulkam pas banget lagi musim Mangga, sesampainya di rumah terinspirasilah ide buat pudding Mangga ini. Happy Cooking!

#PejuangGoldenBatikApron
#Week41
#ummzaidresto
#pudding

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
10 orang
  1. Lapisan Mangga (Bawah)
  2. 800 mlair
  3. 1 bksagar-agar plain
  4. 9 sdmgula pasir (sesuai selera)
  5. 250 grMangga
  6. Lapisan Fibercream (Atas)
  7. 400 mlair
  8. 1 bksagar-agar plain
  9. 4 sdmgula pasir (sesuai selera)
  10. 2 sdmFibercreme
  11. Hiasan Pudding
  12. 5 pcsjeruk
  13. 5 pcsanggur
  14. 1/2 buahMangga

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Kupas Mangga lalu blender daging buah mangganya.

    Kemudian masukkan 800ml air, 9 sdm gula, 1 bungkus agar-agar plain dan Mangga yang sudah diblender tadi. Aduk sampai merata dan mendidih. Lalu tuangkan ke cetakan pudding. Diamkan sampai mengeras.

  2. 2

    Untuk lapisan fibercreame,
    Masukkan 400ml air, gula Dan fiber creme aduk rata sampai mendidih.

    Lalu tuangkan di atas lapisan pudding Mangga yang sudah mengeras tadi.

    Tunggu sampai mengeras dan bisa disimpan di dalam kulkas agar lebih segar saat dinikmati.

  3. 3

    Untuk hiasan Pudding nya saya pakai Mangga, jeruk dan anggur sesuai selera masing-masing.

    Pudding Mangga siap dihidangkan. Happy Cooking!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umm Zaid Resto
Umm Zaid Resto @ummzaidresto
pada
Kota Tangerang
Ibu rumah tangga suka masak, bukan professional chef. Memasak adalah cara saya untuk menyalurkan hobi sekaligus membuat orang-orang di rumah senang melalui makanan yang saya buat.Saya ingin berbagi resep kepada temen-temen cookpaders semua dari dapur umm zaid resto. Happy Cooking!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa