Keciput

Dwi Ernawati
Dwi Ernawati @pawonerna_9058048
Bogor

Dulu almarhumah ibu mertua selalu bikin camilan ini ketika lebaran. Sekarang harus bisa bikin sendiri, untuk ngisi toples baik pas lebaran ataupun hari biasa buat camilan krucils. Yang lama itu bikin buletannya gaess, untung dibantuin si kecil.Saya ngintip resep mba @fridajoincoffe
#Pejuang GoldenAppron3

Keciput

Dulu almarhumah ibu mertua selalu bikin camilan ini ketika lebaran. Sekarang harus bisa bikin sendiri, untuk ngisi toples baik pas lebaran ataupun hari biasa buat camilan krucils. Yang lama itu bikin buletannya gaess, untung dibantuin si kecil.Saya ngintip resep mba @fridajoincoffe
#Pejuang GoldenAppron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 1kuning telur
  3. 4 sdmgula pasir (kalo kurang manis bisa ditambah)
  4. 120 mlsantan kental
  5. 1 sdtgaram
  6. 200 grtepung ketan putih
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 250 grwijen
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur, kuning telur dan gula pasir. Kocok 2 menit.

  2. 2

    Masukkan santan dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Tambahkan tepung ketan yang sudah diayak bersama baking powder dan soda kue, sambil diaduk rata.

  4. 4

    Bentuk adonan jadi bulat atau sesuai selera. Gulingkan di atas wijen. Lakukan pada semua adonan hingga habis.

  5. 5

    Panaskan minyak (api sedang) goreng keciput hingga kekuningan. Goreng hingga terapung dan berwarna kecoklatan, kecilkan api, goreng hingga kering.

  6. 6

    Angkat, tiriskan. Lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Ernawati
Dwi Ernawati @pawonerna_9058048
pada
Bogor
suka masak, suka kuliner, suka mencoba menu baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa