Pizza homemade

Nurul Hidayah Chatib
Nurul Hidayah Chatib @nurulcha

Sekilas ini kelihatan sempurna, padahal penuh kekurangan. Hitam2 itu bukan daging cincang loh ya, itu hanya telur orak arik yang dikecapin. Tapi soal rasa alhamdulillah ini enak banget

Pizza homemade

2 orang berencana membuat resep ini

Sekilas ini kelihatan sempurna, padahal penuh kekurangan. Hitam2 itu bukan daging cincang loh ya, itu hanya telur orak arik yang dikecapin. Tapi soal rasa alhamdulillah ini enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 40 menit
7/ 3 loyang
  1. 300 grterigu pro tinggi
  2. 125 mlair hangat
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdmmargarin
  7. 3 sdmminyak
  8. Sejumputgaram
  9. Topping
  10. 1 bhbawang bombay
  11. 6 bhsosis sapi
  12. 3 butirtelur
  13. 1/2 blokkeju cheddar parut
  14. secukupnyaKeju mozzarella
  15. 1 packsaos spaghetti
  16. secukupnyaSaos tomat
  17. secukupnyaSaos sambal
  18. secukupnyaOregaro untuk taburan

Cara Membuat

1jam 40 menit
  1. 1

    Aktifkan ragi dengan air hangat dan gula aduk rata, diamkan sampai berbuih.

  2. 2

    Setelah ragi aktif campurkan bersama tepung dan telur, uleni setengah kalis

  3. 3

    Setelah setengah kalis masukkan minyak, mentega dan garam uleni sampai kalis.

  4. 4

    Untuk adonan pizza tidak perlu diulen sampai adonan kalis elastis seperti roti, cukup sampai adonan kalis maka sudah bisa di proofing, tutup adonan dan diamkan selama 20 menit.

  5. 5

    Siapkan topping, iris bawang bombay dan sosis sesuai selera

  6. 6

    Buat orak arik telur dicampur kecap sampai warna menyerupai daging, sisihkan.

  7. 7

    Kempeskan adonan, bagi menjadi 3 lalu gilas menggunakan rolling pin sesuai dengan bentuk loyang

  8. 8

    Oles loyang dengan minyak, letakkan adonan pizza, tusuk- tusuk bagian tengan pizza dengan garpu agar tidak mengembang ketika dipanggang.

  9. 9

    Oleskan campuran saos secukupnya, tata topping sesuai selera

  10. 10

    Panaskan oven di suhu 200•c panggang selama 20 menit atau sesuaikan dengan oven masing2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Hidayah Chatib
pada

Komentar

Resep Serupa