Kuahnya mantul gurihnya...Source: risa januarti

berawal dari bocil yang demen banget ama bakso makan sehari" pun maunya bakso jadi daripada beli mulu ahirnya bikin sendiri gak kalah deh sama rasa bakso abang"

Mendung2 pingin makan bakso... bikin sendiri deh...tapi daging baksonya beli, merk GM... kuahnya bikin sendiri...tanpa bumbu penyedap... tetap enak loh bund

Nah, Kuah Bakso ini pake resep mbak @icha.irawan juga. Gampil banget. Thanks berat mbak Icha 🙏.Cerita dulu ya.Biasa, untuk kuah bakso, biar gurih saya beli sapi dengan tulang di toko halal. Eh, kmrn tokonya tutup.Jadilah ke butcher cari. Pas nanya "beef with bone", si masnya ngehnya tulangnya doang. Dia bilang ada. Diambilnya ke belakang trus kasi.Pas ke kasir mau bayar, eh gratis dong. Ibuk kasirnya kayaknya yang punya toko. Dia bilang dia emang gak jual itu. Duh, untung beli yg laen juga tadi di toko itu, jd gak malu2 amat pas ke kasir.. Haha.Jangan2 mereka mikir itu tulang buat piaraan ya (baca: guguk).Yowes, diterima dengan senang hati.Untuk bikin kuahnya sih pake tulang ayam juga oke, sesuai selera ato bahan yang ada di rumah.Aku pernah buat cuma pake air rebusan bikin bakso, ga nambah tulang apa2 lagi, biar makin gurih pake penyedap.. Haha.Kalo pake tulang2an sih ga pake penyedap lagi ya.Di bawah ini resep berdasarkan aku buat tadi.#PejuangGoldenApron3#Minggu9#BancakanOnlineBarengCookpad#Periode2#OnlineClass

Kuah bakso yang dibikin kali ini ringan banget rasannya...Tidak berlemak, karena hanya memakai air rebusan bakso saja...Tapi seger dan enak menurut saya yang tidak terlalu suka bakso berlemak...Untuk yang suka bakso berlemak, bisa pakai tulang sapi sebagai kaldunya...Suka-suka saja yaaa....

Stok bakso dari pas lebaran, rencana mau bikin pas lebaran, eh blm terealisasi. Baru kebikin kmrn pas ada klrg nginep, enak makan bareng2. Baksonya ini beli jadi, homemade mbak yg kerja disebelah rumah.

Disini sy share cara bikin kuah bakso nya aja ya.Kalo baksonya sy masih beli ✌Menurut saya & yg udah pd nyicipin sih kuah bakso nya ini uenak

Berawal dari makanan favoritnya bakso.. Jadi pengen bisa masak bakso sendiri di rumah.. Lumayan ngirit dikit dari pada beli di luar

Pengen bakso tapi ga bisa beli diluar, makanya dibelain bikin sendiri dan hasilnya Alhamdulillah hampir sama kaya bakso solo

Belajar bikin kuahnya dulu sebelum bisa bikin baksonya 😅😅

Yang mau simple tinggal beli pentol baksonya n kuahnya kita racik sendiri ya buuunn, biar lebih pas di lidah…

Selamat hari sabtu buibu hari ini saya ingin share kuah bakso, postingan saya ini hanya kuah baksonya saja ya. Karna saya punya stok bakso di freezer, kalo ada yg tanya knp tulang sumsumnya sampe 3 kebetulan di rmh pada doyan bgt sama tulang sumsum sapi. Jadi kalo ibu2 mau buat pake 1 tulang aja sudah cukup#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke - 46