Kuah bakso

Dapur Cincin
Dapur Cincin @dapurCincin
Sidoarjo

Berawal dari makanan favoritnya bakso.. Jadi pengen bisa masak bakso sendiri di rumah.. Lumayan ngirit dikit dari pada beli di luar

Kuah bakso

Berawal dari makanan favoritnya bakso.. Jadi pengen bisa masak bakso sendiri di rumah.. Lumayan ngirit dikit dari pada beli di luar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10-20 porsi
  1. 1 potongsengkel sapi
  2. 8 siungbawang putih
  3. 1 batangbawang pre ukuran keci
  4. 1 batangseledri
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 2 buahkemiri
  7. 1 bungkusroyco sapi
  8. 1/4 bungkusladaku merica bubuk
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rebus sengkel sapi sekitar 1 jam hingga kaldunya keluar

  2. 2

    Goreng bawang putih utuh dan bawang pre hingga agak kecoklatan tapi jangan sampai gosong

  3. 3

    Ulek bawang putih, bawang pre dan kemiri. Masukan ke dalam rebusan sengkel

  4. 4

    Masukan seledri, daun bawang yg sudah di potong kecil²,garam, gula, royco, merica bubuk

  5. 5

    Masukkan pentol, tahu bakso dan test rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Cincin
Dapur Cincin @dapurCincin
pada
Sidoarjo
Saya awalnya tidak bisa memasak sama sekali. waktu masih lajang, saya hanya mengandalkan masakan ibu saja dan gak pernah terfikir di benak saya ingin belajar memasak. ibarat kata saya cuma bisa masak air, mie instan n ceplok telur. tapi setelah saya menikah dan memutuskan untuk ikut suami dan jauh dari ortu. akhirnya berfikir pengen bisa masak sendiri.. dan Akhirnya aku bisa memasak walau kadang rasanya kurang perfect..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa