به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 175 گرمگردوی خرد شده
  2. 175 گرمکشمش پلویی
  3. 3 عددتخم مرغ
  4. 50 گرمروغن مایع
  5. 150 گرمروغن جامد قنادی
  6. 225 گرمپودر قند
  7. پکینگ پودر نصف ق مرباخوری
  8. 1 قاشق سوپخوریپودر کاکائو
  9. وانیل کمی
  10. 125 میلی لیترشیر
  11. 425 گرمآرد قنادی

مراحل تهیه

  1. 1

    اول فر رو روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد روشن کنید، بیکینگ پودر و آرد را مخلوط و الک کنار بگذارید ، روغن صاف جامد و پودر قند رو حدود 7 دقیقه با همزن بزنید تا یکتواخت و لطیف و پفکی بشه.

    روغن مایع رو به این مواد اضافه کنین و سه دقیقه با همزن بزنید، تخم مرغها رو یکی یکی اضافه کنین و هر کدوم رو 1 دقیقه هم بزنین.
    وانیل و شیر رو هم اضافه کرده و هم بزنید.

  2. 2

    مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو کم کم با الک کردن اضافه کنید و آرام مخلوط کنید. در مرحله آخر پودر کاکائو رو در آرد بریزین و الک کنین توی مواد و مخلوط کنید. حالا گردوی خرد شده و کشمش رو هم بریزید و با لیسک مواد رو مخلوط کنید...

    کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و با اسکوپ یا قاشق گلوله هایی از خمیر برداشته و کوکی ها را با فاصله بصورت مرتب روی کاغذ سینی فر بچینید. و با پشت قاشق یه کم روی آنها را فشار دهید
    کوکیها را 15 دقیقه توی فر بپزین. بعد از پخت هم کمی بذارین خنک بشه بعد از سینی جدا کنید

  3. 3

    💚💚💚💚💚💚💚

    https://www.instagram.com/invites/contact/?i=h3lesvvnwe98&utm_content=21flfe6

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Elahe Majidi
Elahe Majidi @elahe_majidii
در
کرمانشاه
اینستای من خوشحال میشم فالوم کنید👈elahe_majidii
بیشتر

نظرات (4)

بهار ابوطالبی
بهار ابوطالبی @cook_21812228
سلام میشه مقدار مواد را بر اساس پیمانه هم بفرمایید

دستورهای مشابه