Siomay ayam simple

Dapur Nugraha
Dapur Nugraha @dapurnugraha

#SiomayAyamNugraha

Menu kesukaan keluarga. Cocok juga buat yg lagi diet.
Sehat karena kaya protein dan tanpa goreng-goreng, juga bisa ditambahkan sayur. Jadi sekali makan, bisa dapet protein, serat, mineral, juga karbohidrat. Yummy..
Saya biasa nyetok ini buat seminggu, camilan kalo malem2 mau tidur laper.

Siomay ayam simple

#SiomayAyamNugraha

Menu kesukaan keluarga. Cocok juga buat yg lagi diet.
Sehat karena kaya protein dan tanpa goreng-goreng, juga bisa ditambahkan sayur. Jadi sekali makan, bisa dapet protein, serat, mineral, juga karbohidrat. Yummy..
Saya biasa nyetok ini buat seminggu, camilan kalo malem2 mau tidur laper.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 butir
  1. 1dada ayam
  2. 6 buahwortel
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. 2 sdmtapioka (kalo suka kenyal, bisa ditambah)
  8. sedikitbawang merah/bombay (saya skip)
  9. Kulit pangsit jadi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan di blender

  2. 2

    Jika tidak ada blender, dada ayam bisa dicacah, wortel diserut/parut

  3. 3

    Letakkan satu sendok (ato sebanyak yg diinginkan) adonan ke tengah kulit pangsit, lipat

  4. 4

    Kukus selama kurleb 20 menit. Tes kematasan dg menusuk bagian tengah atau ambil satu sample dan belah. Jika bagian tengah sudah tidak basah, berarti siomay sudah matang.

  5. 5

    Jika ingin disimpan, tunggu dingin lalu tempatkan di wadah tertutup. Untuk jangka panjang, bisa disimpan di freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Nugraha
Dapur Nugraha @dapurnugraha
pada

Komentar (7)

Sapti
Sapti @cook_27992788
Klu ayam 1/4kg adonannya sama g yach

Resep Serupa