SOP DAGING SAPI (SLOW COOKER)

32 orang berencana membuat resep ini
Fat Mama
Fat Mama @fatmama

musim ujan nichh, dingiin banget kan, pengennya makan yang berkuah n hangat. jadilah kita masak sop daging sapi, karena bahannya lengkap. Resep recook dari Jennywati Hanoto

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi has luar (karena cuma ada itu)
  2. 2 Lair
  3. 3 cmkayu mans
  4. 1 buahpala digeprek
  5. 5 butircengkeh
  6. 6 siungbawang putih, iris tipis
  7. 8 siungbawang merah, iris tipis
  8. 2 ruasjahe
  9. 2 buahkentang potong kotak
  10. 2 buahwortel potong potong
  11. 1 buahtomat, belah 6
  12. daun bawang diiris kecil
  13. minyak goreng untuk menumis
  14. secukupnyagaram, kaldu jamur
  15. lada putih (saya skip)
  16. bawang goreng
  17. kol dipotong2 agak lebar

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan daging sapi, rebus selama 7 menit, buang airnya. potong-potong daging sapi sebesar dadu

  2. 2

    Masukkan air, daging sapi yang sudah direbus, cengkeh, pala, kayu manis, garam, kaldu jamur ke dalam slow cooker. Pasang slow cooker pada mode high dan tunggu selama 5 jam.

  3. 3

    Tumis bawang putih,bawang merah, jahe. Masukkan ke dalam slow cooker.

  4. 4

    Setelah 1,5 jam, masukkan wortel, kentang, dan kol ke dalam slow cooker. Masak bersama daging dan bumbu.

  5. 5

    Setelah 2 jam, masukkan tomat. tunggu sampai matang sempurna selama 3 jam.

  6. 6

    Setelah total 5 jam memasak, matikan slow cooker dan koreksi rasa. apapbila kurang garam tambahkan garam dan kaldu jamur. Sop daging siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fat Mama
Fat Mama @fatmama
pada

Resep Serupa