Поділитися

Інгредієнти

  1. Бісквіт:
  2. 2 шт.Яйця
  3. 70 гЦукор
  4. 60 гБорошно
  5. 1 ч. л.Розпушувач
  6. Суфле:
  7. 400 гСиру
  8. 330 гСметана або йогурт (без добавок)
  9. за смакомЦукрова пудра, пробуйте, щоб вам сподобалось
  10. 20 гЖелатин
  11. Верхній слой:
  12. 2 шт.Персики
  13. 1 пачкаПерсикове желе

Інструкція з приготування

  1. 1

    Бісквіт: збиваємо яйця, тоді по ложці добавляємо цукор і збиваємо далі. Після того, як збили, просіюємо муку з розпушувачем, перемішуємо, виливаємо в форму діаметр якої 24 см. І випікаємо 15 хв. при 180 градусах.

  2. 2

    Суфле: збиваємо блендером сир з йогуртом або сметаною, додаємо цукрову пудру, все збиваємо до однорідної консистенції. Желе розмішуємо з теплою водою і добавляємо до сирної маси. Все перемішуємо.

  3. 3

    Збирання торта: після випікання бісквіта чекаємо, коли він охолоне, виливаємо сирну масу і ставимо в морозилку на 30-60 хв., щоб сирна маса схопилася. За цей час готуємо желе, чекаємо поки воно охолоне і тоді викладаємо персики, і за допомогою пензлика змащуємо персики желе. Ставимо в холодильник і коли шар фруктів з желе застигне, то додаємо решту желе. І залишаємо застигати.

  4. 4
Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Юля Калько
Юля Калько @cook_27095963

Коментарі (2)

Галина
Галина @cook_sokovuto
Какая красота, что вкусное готовите сейчас?

Схожі рецепти