27. Labu Siam Wortel Oseng Santan

Mbak iik
Mbak iik @sriagustinne21
Arema Batam

Labu Siam ini termasuk sayur yg bagus untuk melunturkan lemak tubuh. Rasanya manis. Kadang saya kukus dan colek sambel aja. Nah ini salah satu menu osengan santan saya untuk labu siam. Kalo di kota saya, Bumi Arema, namanya sayur Manisah. Karna rasanya yg manis kali yah. 😁☺️

27. Labu Siam Wortel Oseng Santan

Labu Siam ini termasuk sayur yg bagus untuk melunturkan lemak tubuh. Rasanya manis. Kadang saya kukus dan colek sambel aja. Nah ini salah satu menu osengan santan saya untuk labu siam. Kalo di kota saya, Bumi Arema, namanya sayur Manisah. Karna rasanya yg manis kali yah. 😁☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
2 orang
  1. 1/2 buahlabu siam, potong korek api
  2. 1/2 buahwortel, potong korek api
  3. 1 sdmsantan kara yg kecil segitiga
  4. Sejumputudang kering
  5. Bumbu irisan :
  6. 2 bhbawang merah
  7. 1 bhbawang putih
  8. 5 bijicabe rawit ijo
  9. 1/2 tangkaidaun bawang, ambil yg ijo, iris serong
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyapenyedap
  12. 2 sdmminyak utk numis
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci labu dan wortel, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu dan udang kering sampai harum. Masukkan labu dan wortel. Aduk, beri air sedikit lalu tutup supaya cepat empuk.

  3. 3

    Tambahkan santan kental, tuangkan air, aduk hingga mendidih. Lalu masukkan cabe.

  4. 4

    Tambahkan garam dan penyedap, tes rasa. Masukkan irisan daun bawang. Matikan api, sajikan sayur dgn taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mbak iik
Mbak iik @sriagustinne21
pada
Arema Batam
Sebagai ibu rumah tangga dan pekerja, masak serba simple, gak pake lama, kadang bumbu minimalis tapi gak kalah nikmat dgn yg maksimalis. Asal masak dengan cinta ☺️😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa