Mango Sago Creamy Tanpa Santan

Icha Khairunnisa
Icha Khairunnisa @ichaichuld
Depok

Berkreasi lg dengan mangga, kali ini coba bikin mango sago yang mudah banget dan ga pake santan tinggal cemplung jadi deh..
Santannya disini ak ganti dgn evaporated milk, creamy dan rasanya jd rich gitu 🤤

Di resep ini jg sago nya jd masih banyak disimpan buat stock kalo bikin lg, cuman mangganya aja yg kurang byk 😅

Foto tengah malem dgn mata 5 watt dan props seadanya, maapkeun 🤭

#CookpadCommunity_Depok

Mango Sago Creamy Tanpa Santan

Berkreasi lg dengan mangga, kali ini coba bikin mango sago yang mudah banget dan ga pake santan tinggal cemplung jadi deh..
Santannya disini ak ganti dgn evaporated milk, creamy dan rasanya jd rich gitu 🤤

Di resep ini jg sago nya jd masih banyak disimpan buat stock kalo bikin lg, cuman mangganya aja yg kurang byk 😅

Foto tengah malem dgn mata 5 watt dan props seadanya, maapkeun 🤭

#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 2 buahmangga (sisakan setengah utk topping sago ya potong dadu)
  2. 1 kalengevaporated milk (380 gr)
  3. 2-3 sdmsusu kental manis
  4. Bahan mutiara:
  5. 100 grmutiara
  6. 1 ltair
  7. Bahan jelly mangga:
  8. 1 bungkusnutrijel rasa mangga
  9. 700 mlair
  10. 200 grgula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak mutiara dgn 750 ml air selama 5 menit, tutup dan biarkan selama 30 menit. Lalu masak kembali hingga mendidih selama 7 menit dan masukkan sisa airnya. Setelah itu tutup lg biarkan dingin. Setelah dingin bilas dgn air bersih sebentar biar ga lengket. Tiriskan

  2. 2

    Masak nutrijell sesuai petunjuk di bungkus yaitu campur dgn air dan gula, masak dan aduk hingga mendidih. Diamkan hingga set. Jika sudah set, lalu potong dadu

  3. 3

    Blender 1 1/2 mangga hingga halus. Sisa mangga yg 1/2 nya dipotong dadu utk topping

  4. 4

    Siapkan evaporated milk. Lalu campurkan dgn mutiara, jelly mangga, dan potongan mangga. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan susu kental manis 2-3 sdm sesuai selera. Tes rasa sesuai manis yg diinginkan

  6. 6

    Tuangkan jus mangga dalam 1/4 cup/box.. lalu tuang topping sago diatasnya.

  7. 7

    Simpan di kulkas min 3 jam dan sajikan saat udh dingin. Mantap 🤤😍

  8. 8

    Sisa topping msh banyak, bs dsimpan di kulkas yaa dan dpake lg nanti 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Icha Khairunnisa
Icha Khairunnisa @ichaichuld
pada
Depok
Masih proses belajar biar jadi lebih rajin ngedapur 😁 (12231308)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa