شیرینی اشکی

تخم‌مرغ. وانیل و شکر را مخلوط و با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود. سپس روغن. آرد و بکینگ‌پودر را اضافه کرده و خمیر را کمی بادست ورز میدهیم تا جمع شود. از خمیر به اندازه گردو برداشته و باز میکنیم به طول 12 سانت. و قطر مناسب.

مثل من زیاد لاغرش نکنید که دوباره بخواید مدل بدین⁦🤦🏻‍♀️⁩ من قطرشو به اندازه انگشتم زدم😅 شیرینی‌ها را در سینی چیده و در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه بمدت 20 دقیقه تا بپزد. مراقب باشید نسوزه چون دمای فرها با هم متفاوت است.

پس از خنک شدن کامل شیرینی‌ها خشک‌تر میشن. آنها را جدا کرده و تا نیمه داخل شکلات آب شده کرده سپس روشون پودر نارگیل. کنجد یا پودر مغزیجات میپاشیم. حدود چهل دونه شیرینی شد. بستگی به سایز درست کردن شیرینی‌هاتون داره