料理步驟
- 1
打蛋順便切皮蛋跟鋪好在容器底部
- 2
殺酪梨順便切丁
- 3
把酪梨丁放入
- 4
倒入打散的蛋液
- 5
蒸個15-20分鐘
相似食譜
-
便當菜色---三色蛋 便當菜色---三色蛋
現在幾乎天天幫老公帶便當,而且家裡只有我兩吃飯,有時候不喜歡油煙,這種簡單的蒸煮料理是最方便的,只要把所有材料備齊,通通放進電鍋裡等個20~30分鐘就可以上桌!!!訣竅提示1. 打蛋時切記勿打過頭,只要有打散即可,否則容易產生氣泡。(像此次我就不小心打過頭,但只是影響美觀,不影響口感啦~~)2. 香油及米酒是提味用的,只需幾滴即可,太多米酒會變蛋花湯喔!!!食後感想不管是冰的吃,還是熱熱吃,這道三色蛋就是如此出色押!!!! 需要幫老公小孩帶便當的媽媽們可以學起來唷!!! 董娘 Anna
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13971332
留言