Srikaya medan

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
  1. 5 butirkuning telur
  2. 1 bhsantan (saya pakai kara)
  3. 150 grGula pasir
  4. 3 sendokgula pasir
  5. 4-6 helaidaun pandan

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Langkah pertama campurkan 5 butir kuning telur dengan gula, aduk hingga tercampur rata, sekiranya sampai gula larut

  2. 2

    Kemudian masukkan santan ke dalam adonan telur dan gula, aduk rata

  3. 3

    Berikutnya panaskan panci dan masukkan 3 sdm gula pasir, lelehkan dengan api kecil hingga menjadi caramel berwarna coklat keemasan

  4. 4

    Setelah itu masukan dengan perlahan adonan telur ke dalam caramel dan aduk dengan cepat agar semua tercampur rata.

  5. 5

    Kemudian masukkan daun pandan dan masak dengan api kecil hingga mengental dan warna berubah menjadi coklat keemasan

  6. 6

    Dinginkan srikaya, lalu dapat di simpan dalam toples. Srikaya dapat bertahan 3-4 hari di suru ruangan dan dapat bertahan 1-2 minggu di dalam kulkas 😊 selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Finna fu
Finna fu @finna_fu
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa