Cara Membuat
- 1
Langkah pertama campurkan 5 butir kuning telur dengan gula, aduk hingga tercampur rata, sekiranya sampai gula larut
- 2
Kemudian masukkan santan ke dalam adonan telur dan gula, aduk rata
- 3
Berikutnya panaskan panci dan masukkan 3 sdm gula pasir, lelehkan dengan api kecil hingga menjadi caramel berwarna coklat keemasan
- 4
Setelah itu masukan dengan perlahan adonan telur ke dalam caramel dan aduk dengan cepat agar semua tercampur rata.
- 5
Kemudian masukkan daun pandan dan masak dengan api kecil hingga mengental dan warna berubah menjadi coklat keemasan
- 6
Dinginkan srikaya, lalu dapat di simpan dalam toples. Srikaya dapat bertahan 3-4 hari di suru ruangan dan dapat bertahan 1-2 minggu di dalam kulkas 😊 selamat mencoba 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Selai srikaya medan Selai srikaya medan
Mengisi waktu pada masa pandemi...iseng2 nyoba resep ini..ternyata hasilnya tidak mengecewakan...cocok dimakan dengan roti tawar atau ketan Alemina Bukit -
Srikaya Srikaya
Sajian khas Ramadhan dirumah ibu, mungkin ini ga ada didaerah lain tapi yang tinggal sekitar Sidoarjo masih bisa menemukan dan menikmati Srikaya saat bulan Ramadhan ya, kudapan simple yang ngangenin, suka dicari kalo ga ada... Haha... Itu mah saya, soalnya doyan banget. Kemarin sebelum Ramadhan sempet nanyain resepnya ke ibu, ahhh ternyata simple banget, ya udah begitu punya pisang matang takutnya keburu rusak, sekalian ada bahan .. langsung deh ahh cuss bikin , dan beneran ternyata suwegerrrr... ciri khasnya Srikaya adalah, kuah santannya mesti banyak yah kayak makan kolak gitu. kapan kapan bikin lagi ahh... Mumpung Ramadhan 😘 have a try and happy Ramadhan 😍#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover frida frida
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar