Srikaya

Armelzah fauzi
Armelzah fauzi @armelzahfauzi
Palembang

Ini masakan ibu saya. Jumlahnya pakai takaran, maksudnya kalau takarannya pakai gelas, berarti takaran semua bahan memakai gelas yang sama. Biasanya lihat dari takaran telur sebagai patokan.

Srikaya

2 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan ibu saya. Jumlahnya pakai takaran, maksudnya kalau takarannya pakai gelas, berarti takaran semua bahan memakai gelas yang sama. Biasanya lihat dari takaran telur sebagai patokan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 takarTelur
  2. 1 takarSantan (setelah ditambahair daun pandan)
  3. 10 lembardaun pandan, tambahkan air sedikit blender
  4. 1/2 takarGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daun pandan dengan menggunakan air sedikit saja. Lebih bagus kalau ada daun suji juga biar warnanya benar-benar hijau. Tapi karena tidak ada, saya skip. Saring. Campur air daun pandan ke santan kental.

  2. 2

    Tambahkan telur dan gula yang sudah dikocok pelan dengan whisk supaya tidak berbuih.

  3. 3

    Kukus hingga matang (tadi sekitar 20 menit)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Armelzah fauzi
Armelzah fauzi @armelzahfauzi
pada
Palembang
Saya ibu rumah tangga, dosen, konselor laktasi. Masakan saya hampir semuanya nggak pedas karena yang makan di rumah nggak suka pedas, penghuninya sebagian besar anak-anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa