DimSum Ayam

Dhani Bunda Fernando
Dhani Bunda Fernando @bundadhaniclp
Cilacap, Jawa Tengah

Lagi musim hujan bingung mau bikin cemilan apa utk klrg. Akhirnya bikin deh DimSum ayam

DimSum Ayam

Lagi musim hujan bingung mau bikin cemilan apa utk klrg. Akhirnya bikin deh DimSum ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30-40 biji
  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 2telur
  3. 4 sdmtepung tapioka
  4. secukupnyaLada bubuk
  5. secukupnyaMasako
  6. 4 siungbawang putih dihaluskan
  7. 1 sdmSaori saus tiram
  8. Saos sambal
  9. Saos tomat
  10. Bawang putih cincang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan daging ayam. Lalu potong dan haluskan menggunakan copper

  2. 2

    Campur daging ayam yg sdh dihaluskan dengan tambahan masako.. Lada bubuk.. Saus tiram...bawang putih halus dan telur. Aduk Rata

  3. 3

    Tambahkan adonan daging ayam dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit lalu aduk rata

  4. 4

    Siapkan kulit dimsum. Lalu isi dengan adonan daging. Taburi atasnya dengan parutan wortel

  5. 5

    Kukus selama 25menit

  6. 6

    Utk bahan saos nya... Tumis irisan bawang putih cincang. Setelah agak kecoklatan. Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan saos sambal dan saos tomat. Beri sedikit masako. Koreksi rasa. Lalu masak hingga mendidih

  7. 7

    Siap dihidangkan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhani Bunda Fernando
Dhani Bunda Fernando @bundadhaniclp
pada
Cilacap, Jawa Tengah
Hobby makan... hobby masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa