Tempe Bacem

Hety Priscilla
Hety Priscilla @hety_888
Medan

Source : Susan Mellyani

Tempe Bacem

30 orang berencana membuat resep ini

Source : Susan Mellyani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe potong agak tebal yah
  2. 1 ruaslengkuas geprek
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 kepinggula merah sisir
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 sdmair asam jawa
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 500 mlair kelapa/air biasa
  9. Sesuai seleragaram
  10. Bumbu halus:
  11. 6 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 sdtketumbar
  14. 2 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukan lengkuas dan daun salam,tumis hingga matang

  2. 2

    Masukan garam,gula merah,kecap manis,air asam jawa,aduk rata,tuangi air kelapa/air biasa,aduk rata

  3. 3

    Masukan potongan tempe,tutup wajannya,biarkan bumbu meresap dan kuah surut mengental,sesekali di balik tempenya

  4. 4

    Jika bumbu2 sdh meresap dan kuah menyusut kental matikan api,angkat dan siap di goreng.

  5. 5

    Potong tempenya harus tebal2 yah supaya tdk mudah patah atau hancur,klu mau di goreng pake api kecil sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hety Priscilla
Hety Priscilla @hety_888
pada
Medan
Ibu rumah tangga dgn 2 org anak..Cookpad sebagai tempat menyimpan resep masakan 👩🏻‍🍳👩‍🍳 . Suka mencoba resep2 masak 😘"Asalkan ada niat dan semangat ke dapur, yakinlah kalian yang belajar memasak pasti bisa. Dengan terbiasa meracik bumbu dan mencoba resep, maka kemampuan dalam memasak pun meningkat" (Source 📚 Cooking at home by Lianna Ma ) ..Gagal gpp coba terus sampai berhasil jgn patah semangat 👨🏻‍🍳👨‍🍳 💪ig @Hetypriscilla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa