الخطوات
- 1
للعجينة:
- 2
نخلط الطحين ، السكر ، الخميرة والحليب ثمّ نضيف الزيت ونخلط. بعدها اللبن والملح وأخيرا الماء.
- نتركها تختمر لمدة ساعة.
ونقسمها إل قسمين ، قسم أكبر من الآخر للقاعدة والجوانب وقسم للوجه. - 3
طريقة تحضير الحشوة:
نقلي البصلة ، الفليفلة واللحمة ونضع البهارات والملح ونقلب.
نزيد الذرة والزيتون وأخيرًا الفطر.١- في قالب التارت (انا استخدمت القالب الصغير) ، نرق العجينة ، نضع الحشوة عندما تبرد قليلا وفوقها الجبنة.
- 4
٢- نرق العجينة المتبقية ونغطي الحشوة.
- 5
٣- ندهن وجه العجينة بالقليل من البيض ، الخل الملح والفلفل الأسود.
- 6
٤- ندخلها إلى فرن محمّى مسبقًا، لمدة ٣٠ دقيقة ونحمّر الوجه. نخرجها من الفرن ونغطي وجهها بالجبن وحبّة البركة والسمسم لتذوب الجبنة وتأخذ لون ذهبي جميل
- 7
من تفاعل بإيموجي
وصفات مشابهة
-
-
-
-
صاجية الدجاج بالخضار صاجية الدجاج بالخضار
طلعنا بالليل على حرش قريب برفقة الاصحاب باسم الصباح 312194 -
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13976606
التعليقات (5)