Ikan takar khas Pulau garam Madura
Dulu waktu kecil pernah di ajak ortu ke Madura mengunjungi nenek karena sudah lama ga nengok, ingat2 masakan yg paling khas di sana salah satunya ikan takar,karena kemarin dapat surat cinta lagi dari mamah untuk aplod menu masakan dari berbagai daerah dan nusantara saat berwisata pasti tiap2 daerah punya masakan khasx kan, so aq masak deh ikan takar khas Madura 😅
#jelajahkuliner
#kedapuraja
#cookpadindonesia
Ikan takar khas Pulau garam Madura
Dulu waktu kecil pernah di ajak ortu ke Madura mengunjungi nenek karena sudah lama ga nengok, ingat2 masakan yg paling khas di sana salah satunya ikan takar,karena kemarin dapat surat cinta lagi dari mamah untuk aplod menu masakan dari berbagai daerah dan nusantara saat berwisata pasti tiap2 daerah punya masakan khasx kan, so aq masak deh ikan takar khas Madura 😅
#jelajahkuliner
#kedapuraja
#cookpadindonesia
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, kerat2 dagingx agar nanti bumbu meresap, sisihkan.
- 2
Ulek/blender bumbu halus, beri air sedikit lalu lumuri ikan dengan bumbu yg sudah halus, lumuri sampai tercampur rata.
- 3
Ambil wajan, beri minyak goreng dingin sedikit, lalu letakkan daun pisang di atas minyak tadi.
- 4
Dia atas daun tadi beri minyak goreng dingin lagi secukupnya lalu tata ikan di atas daun tadi, rapikan dan beri air secukupnya, lalu siap untuk masak.
- 5
Masak ikan di atas kompor dengan api sedang, sampai air menyusut, jangan lupa test rasa dulu 😊, setelah agak menyusut angkat dan siap untuk di makan bersama nasi hangat 😘
- 6
Note: minyak goreng fungsix agar tidak mudah gosong ketika di masak ya bun, soalx daun pisang akan hangus ketika di masak makax di kasih minyak goreng 🙏🙏🙏
Resep Serupa
-
Ikan pindang bakar khas madura Ikan pindang bakar khas madura
Suami pernah dapat oleh" waktu main ke saudara di pasean masih daerah madura,karna liat suami doyan jadi pengen bikin,tapi saya ngarang bumbu,alhamdulillah rasa nya lebih enak dari pada yang di jual 🤭 karna saya banyakin bumbu nya kali yaa 😂#PejuangGoldenApron3
-
-
Ikan Pais Madura Ikan Pais Madura
Aku suka banget yang namanya ikan pais, apalagi buatan ibuku. Rasanya muaannntaaaap... 😊😊
-
Pepes Ikan Cakalan Madura Pepes Ikan Cakalan Madura
Sudah lama aku menetap di Madura. Tapi baru kali ini aku membuat Pepes Ikan khas Madura. Rasanya lumayan enak. Apalagi setelah dibakar. Dan dimakan sama Sayur Bening Daun Kelor. Cocok deh!#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#BALONChallenge#YangBikinEnak
-
Soto ikan tongkol/cakalan khas madura Soto ikan tongkol/cakalan khas madura
Pagi pagi ayah pengen dibuatkan soto ikan tongkol untuk makan siang, berhubung kalau siang gak ada yang jual jadi langsung deh cus ke pasar beli bahan bahan😁 alhamdulillah langsung ludes satu panci 😂
-
Geseng Ikan Madura Geseng Ikan Madura
Resepnya simple ... Masaknya pun gak pake lama.Untuk ikannya bisa menggunakan ikan asap, ikan tongkol ato ikan keranjang.Alhamdulillah jadi Salah satu makanan kesukaan suamiku.Awali dengan Bismillah yuk masak dengan bahan seadanya yg ada di kulkas, In Shaa Allah auto nambah nasi ♥️
-
Ikan Tongkol Bumbu Hitam khas Madura Ikan Tongkol Bumbu Hitam khas Madura
Awalnya "keracunan" liat fyp di apk toktok, tapi karena disini yang jual bebek gak ada, harus ke pasar , dan mau pake ayam tapi baru kemaren makan ayam jadilah tercipta pakai ikan tongkol.. rasanya 99% asli enak seger muantep, ini aku gak digoreng lagi ya jadi dibiarin kaya gitu aja makannya karena ikannya udah matang juga kalo mau digoreng lagi mendingan ikannya jangan digoreng dulu
-
Ikan cabe garam Ikan cabe garam
Makin simple bumbu masakan, makin enak rasanya. Ga eneg. Aku suka segala sesuatu yg di cabe garemin. Enaaaak
-
Ikan kembung bumbu madura Ikan kembung bumbu madura
Request dari suami dlm rangka mengurangi minyak goreng,resep ini diambil dari resep noy asmarayudha.makasih y resepnya enak bgt pedes
-
Ikan Mas Pedas Bumbu Madura Ikan Mas Pedas Bumbu Madura
#PekanInspirasi #Pekan_Madura Saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu kali ini ingin berbagi inspirasi memasak ikan bumbu Madura. Dimana resep ini aku kutip dari selera rasa. Com yaitu resep belut pedas bumbu Madura. Ada beberapa perbedaan diresep saya. Yaitu jenis ikanya. Saya menggunakan ikan mas. Jumlah cabenya. Dan asam yang digunakan serta serai . Resep Memasak Ikan Mas Pedas Bumbu Madura Yang Lezat Gurih dan Sederhana ini bisa anda coba dirumah. Bahan yang mudah tentunya membuat anda mampu membuatnya sendiri di rumah. Tentunya anda tidak perlu repot-repot pergi ke Madura untuk memncoba masakan resep ini, dengan saya hadirkan resep dan cara membuatnya tentunya memudahkan kawan kawan membuat dirumah. Perlu kawan kawan ketahui Ikan bumbu Madura ini bisa anda hidangkan bersama dengan nasi putih bersama dengan makanan lainnya, baik berupa tempe goreng mapun tahu goreng, tentunya membuat makan anda semakin lengkap dan istimewa. Semoga bermanfaat dan selamat mencobaSumber: https://selerasa.com/resep-memasak-belut-pedas-bumbu-madura-yang-lezat-gurih-dan-sederhana | Selerasa.com
-
Gulai ikan khas padang Gulai ikan khas padang
#berburucelemekemas#resolusi2019Masakan gulai ikan khas padang ini keistimewaan nya terletak di bumbunya, terutama daun kunyitnya wajib ada.Resep ini saya contek dari #Susanmellyani, namun penulisan dan pengolahan sesuai kebiasaan saya🙏
-
Ikan Palumara khas Makasar Ikan Palumara khas Makasar
Aku Gemar sekali Mencoba2 Resep Nusantara, Masakan Tradisional atau Makanan Khas Dari Daerah, Nahh Ikan Palumara ini adalah Masakan Khas Makasar yg cukup lezat dan Menggugah Nafsu Makan, Rasanya Segar Asam Pedas dengan Aroma kemangi yg Menambah Selera, mAri kita Masak Bund ☺️☺️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar