Linzer

TraRita
TraRita @TraRita

Mindenkinek van bevált linzer receptje, nekem is. De pár éve bukkantam erre, kipróbáltam és azóta rabja lettem :D Egyszerű, könnyű a tésztával dolgozni, sok lesz belőle és finom. Kell ennél több?

Linzer

Mindenkinek van bevált linzer receptje, nekem is. De pár éve bukkantam erre, kipróbáltam és azóta rabja lettem :D Egyszerű, könnyű a tésztával dolgozni, sok lesz belőle és finom. Kell ennél több?

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb. 2,5 - 3 óra
4-6-8 fő
  1. 50 dkgmargarin / vaj
  2. 80 dkgliszt
  3. 25 dkgporcukor
  4. 4 dbtojássárgája
  5. 30-40 gvaníliás cukor
  6. ízlés szerintlekvár

Elkészítés

kb. 2,5 - 3 óra
  1. 1

    A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
    A hozzávalókból tésztát készítünk.
    A tésztát kinyújtjuk (3-4 mm), szaggatjuk, egy tepsi egész, egy tepsi lyukas
    korongot készítünk, amíg el nem fogy a tészta. Papírral bélelt tepsire helyezzük és megsütjük.
    Sütési időt sajnos nem tudok mondani, de ez ugye függ mindenki sütőjétől, a tészta vastagságától is. Fontos, hogy ne legyen agyon sütve, világos színe maradjon!

  2. 2

    Ha a korongok kihűltek ízlés szerinti lekvárral megtöltjük.
    Nálam a lyukas korongok cukrozott, citromhéjjal ízesített dióba lettek megforgatva. A dió lehet darált vagy aprított formában. A lyukas tésztát felvert tojásfehérjével lekentem, majd ebbe a keverékbe finoman belenyomtam, utána sütöttem. Nagyon finomak ebben a formában is :)

  3. 3

    Készíthetjük alkalomnak megfelelően sütipecséttel. A tészta nagyon szépen kiadja a mintákat.
    Fém dobozban tárolom hűvös helyen. Hogy meddig áll el? Míg a család fel nem fedezi :D

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
TraRita
TraRita @TraRita
Közzétéve:
Közel harminc éve teszek-veszek a konyhában. Nagyon szeretek sütni -főzni egyaránt. Hobbim a mézeskalács készítése, ez kikapcsol, feltölt. Van egy blogom és egy facebook oldalam, ahol megosztom az általam kipróbált, jól bevált recepteket. Megtekinthetitek a mézeseket, mindent, amit készítettem az elmúlt évek során.https://www.facebook.com/TraRitaSutodeje/https://trarita.blogspot.com/
Olvass tovább

Szöveges kommentek (8)

Niky
Niky @cook_6658273
Kedves @TraRita egy adagból kb hány db linzer jön ki? Köszönöm a választ.

Hasonló receptek