Pecak Terong 🍆

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahTerong
  2. 2 sdmsantal kental
  3. 1 sdtgula merah
  4. secukupnyaGaram, kaldu jamur
  5. 200 mlair matang
  6. Bumbu Halus
  7. 15 buahcabe rawit
  8. 3 buahcabe keriting
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 jempolkencur
  12. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus/ goreng terong sampai empuk (sisihkan bila sudah empuk)

  2. 2

    Siapkan wajan beri sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai matang

  3. 3

    Tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur

  4. 4

    Tambahkan air & tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan santan kental (aduk terus santan agar tidak pecah sampai mendidih)

  5. 5

    Setelah mendidih lalu matikan api dan tuang kuah keatas terong yang sudah dikukus/ digoreng. Siap disajikan☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken
Niken @nknchy
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa