Foto resep 6. Sayur Mangut

6. Sayur Mangut

Wina Konstitusi Atmiasri
Wina Konstitusi Atmiasri @jonathan221219

Sayur kesukaan suami...soalnya suka banget sama seafood

6. Sayur Mangut

Sayur kesukaan suami...soalnya suka banget sama seafood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1 bungkusmangut
  2. 1 bungkustahu kuning
  3. 1 bungkussantan kara
  4. Bumbu
  5. 5 siungbawang merah besar
  6. 4 siungbawang putih sedang
  7. 5 buahcabe rawit setan (suka pedes)
  8. 7 buahcabe keriting merah
  9. 3 buahcabe keriting hijau
  10. 3 lembardaun salam disobek dikit
  11. secukupnyaLengkuas
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula jawa
  14. 2 buahkencur
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci mangut lalu tiriskan, cuci tahu kuning lalu tiriskan

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe (dicuci terlebih dahulu), kencur

  3. 3

    Tumis bawang putih terlebih dahulu hingga harum, lalu masukkan bawang merah, cabe, kencur, lengkuas, daun salam hingga harum

  4. 4

    Setelah itu tambahkan air secukupnya, hingga mendidih masukkan garam, gula jawa, kemudian cek rasa

  5. 5

    Setelah itu masukkan mangut dan tahu, lalu santan kara diaduk-aduk sampai bumbu meresap supaya santannya tidak pecah atau tidak menyatu, dirasa sudah meresap, matikan kompor.

  6. 6

    Sayur mangut siap dihidangkan dengan nasi hangat dan krupuk...selamat menikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wina Konstitusi Atmiasri
Wina Konstitusi Atmiasri @jonathan221219
pada

Komentar

Resep Serupa