Japanese soft fluffy milk bread pake panci 😁

Sari Ifdiana Jalal
Sari Ifdiana Jalal @sari_ij
Makassar

suka banget bikin roti, tapi gak punya oven, lihat resep mbak stella 🙏 akhirnya pengen nyoba karena simpel bahannya..... dan saya cuma punya oven toaster, selalu gosong gak rata tiap bake roti, jd selama ini cuma dikukus ,tapi gak suka bentuk roti kukusnya 😁😁😁 alhasil malam2 nyoba pake dutch oven steamer ini, dan voila..... hasilnya memuaskan.....roti endul, empuk .... selamat mencoba yaaa.....

Japanese soft fluffy milk bread pake panci 😁

9 orang berencana membuat resep ini

suka banget bikin roti, tapi gak punya oven, lihat resep mbak stella 🙏 akhirnya pengen nyoba karena simpel bahannya..... dan saya cuma punya oven toaster, selalu gosong gak rata tiap bake roti, jd selama ini cuma dikukus ,tapi gak suka bentuk roti kukusnya 😁😁😁 alhasil malam2 nyoba pake dutch oven steamer ini, dan voila..... hasilnya memuaskan.....roti endul, empuk .... selamat mencoba yaaa.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung cakra
  2. 40 grgula pasir
  3. 3 grgaram
  4. 185 grsusu full cream
  5. 3 grfermipan
  6. 20 grunsalted butter

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula, garam aduk rata

  2. 2

    Campur fermipan dan susu, aduk rata

  3. 3

    Campur susu dan adonan kering, aduk, ulen sampai kalis, bisa tambahkan pewarna.... (bagi 2-3 adonan jika menginginkan warna berbeda-beda)

  4. 4

    Tambahkan butter pelan2 sambil ulenin hingga kalis

  5. 5

    Diamkan 40 menit, tutup dengan serbet...

  6. 6

    Kempiskan adonan,bagi beberapa bagian sesuai selera, bikin bulatan, diamkan 15 menit...

  7. 7

    Kempiskan dan bulatkan kembali adonan, simpan di loyang yg sudah dioles butter tipis, dan tutupi serbet sedkit basah, selama 40 menit...

  8. 8

    Panaskan panci kukus, jika sudah beruap, kecilkan api, masukkan loyang, dan panggang selama 20-25 menit

  9. 9

    Tes dengan tusukan sate... jika sudah dirasa matang, diamkan beberapa saat, dan angkat adonan roti, nikmati dengan saus cokelat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Ifdiana Jalal
pada
Makassar
mulai belajar memasak kembali, setelah tahunan sekolah, hehehehe...akhirnya mulai menyentuh dapur...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa