Lontong daun pisang metode 5.30.7

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
Blora Jawa Tengah

Source : Ira Asti Wredhani

Awalnya ibu saya tdk percaya masa' ada ngrebus lontong cpt banget matengnya😅 saya pun jg g percaya sih karena setiap masak lontong dibutuhkan waktu 3 sampai 4 jam pke api kayu besar br bs mateng..baiklah coba2 bikin dikit dulu, kalo gagal kan g begitu eman berasnya..tadi coba bikin ditemenin ibu, soalnya saya g bs mbungkus lontong dengan rapi 😊, baru belajar msh amatiran jd dibuatin slongsongnya sama ibu 😀..setelah praktek Alhamdulillah ternyata berhasil, bs matang sempurnaaa..ibu saya bilang "nek iso ngene yo ngirit kayu tenan" gt 😄..senengnya mulai sekarang klo pengen lontong porsi dikit bisa pke resep ini..mksh mbak ira resepnya, sangat membantu berhemat. Ini resep aslinya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7995395-lontong-daun-pisang-5307?invite_token=UAfjdM4kPuTS64j4JFGZSuTG&shared_at=1604615514

Lontong daun pisang metode 5.30.7

Source : Ira Asti Wredhani

Awalnya ibu saya tdk percaya masa' ada ngrebus lontong cpt banget matengnya😅 saya pun jg g percaya sih karena setiap masak lontong dibutuhkan waktu 3 sampai 4 jam pke api kayu besar br bs mateng..baiklah coba2 bikin dikit dulu, kalo gagal kan g begitu eman berasnya..tadi coba bikin ditemenin ibu, soalnya saya g bs mbungkus lontong dengan rapi 😊, baru belajar msh amatiran jd dibuatin slongsongnya sama ibu 😀..setelah praktek Alhamdulillah ternyata berhasil, bs matang sempurnaaa..ibu saya bilang "nek iso ngene yo ngirit kayu tenan" gt 😄..senengnya mulai sekarang klo pengen lontong porsi dikit bisa pke resep ini..mksh mbak ira resepnya, sangat membantu berhemat. Ini resep aslinya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7995395-lontong-daun-pisang-5307?invite_token=UAfjdM4kPuTS64j4JFGZSuTG&shared_at=1604615514

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 bh lontong
  1. 1/2 ltrberas
  2. Secukupnyaair untuk merebus
  3. Secukupnyadaun pisang & lidi untuk menyemat daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daun pisang, jemur terlebih dahulu agar lemas, lap hingga bersih lalu potong / sobek secukupnya

  2. 2

    Cuci bersih beras & tiriskan...

  3. 3

    Ambil selembar daun pisang, gulung hingga berbentuk cerobong dengan diameter sekitar 3cm / sesuai selera. Semat salah satu ujungnya dengan lidi. Isi dengan beras setengah bagian saja. Lalu semat kembali ujung lainnya.

  4. 4

    Susun lontong ke dalam panci, beri air secukupnya hingga lontong terendam. Nyalakan api tunggu hingga air mendidih, lalu rebus 5 menit. Matikan api, diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Setelah itu buka panci jika air menyusut bisa ditambahkan air lagi. Nyalakan api kembali hingga air mendidih lalu rebus selama 7 menit.

  5. 5

    Angkat dan tiriskan lontong. Tunggu hingga beberapa saat, lontong siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
pada
Blora Jawa Tengah
seorang istri & ibu rumah tangga sederhana yang memiliki 2 putri cantik (syafa & syifa)..suka ngemil, suka masak dengan bahan2 yg sederhana pula tapi insyaAllah menyenangkan hati & mengenyangkan perut keluarga ❤..Alhamdulillah ketemu Cookpad jadi lebih #PilihMasak ketimbang beli 😍..makanan apapun yg dicari, Cookpad pasti punya solusi ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (6)

Binti Sae
Binti Sae @bintisae
😅😅sama dong e kayak emak sy..

Resep Serupa