Bolu Kukus "White Koffie" takaran sendok

Tatta Manyund
Tatta Manyund @tatta_manyund
Jawa Tengah

Source: Marlina Shinta Putri

Recook ke 2 resep bolu pandan magicom nya mbak Marlina..
Kali ini saya kukus. Karena magicom saya selalu penuh nasi 😁🙏 pasta pandan saya ganti bubuk kopi..

Oh iya, saat memotong cake nya, jangan di tekan dengan tangan ya... Ini kan membuat bolu terkesan bantat. Padahal aslinya ini lembutttt dan pass manisnya.

#pejuangGoldenApron3
#klangenanJajan_solo
#cookpadCommunity_solo
#wongSoloMasak
#RecookBoluPandan_solo

Bolu Kukus "White Koffie" takaran sendok

Source: Marlina Shinta Putri

Recook ke 2 resep bolu pandan magicom nya mbak Marlina..
Kali ini saya kukus. Karena magicom saya selalu penuh nasi 😁🙏 pasta pandan saya ganti bubuk kopi..

Oh iya, saat memotong cake nya, jangan di tekan dengan tangan ya... Ini kan membuat bolu terkesan bantat. Padahal aslinya ini lembutttt dan pass manisnya.

#pejuangGoldenApron3
#klangenanJajan_solo
#cookpadCommunity_solo
#wongSoloMasak
#RecookBoluPandan_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
8 potong
  1. 150 gramtelur ayam atau 3 butir telur ayam ukuran sedang/besar
  2. 100 gramgula pasir atau 7 sdm munjung gula pasir
  3. 100 gramtepung terigu atau 6 sdm munjung tepung terigu
  4. 100 mlminyak goreng atau 10 sdm minyak goreng,saya pakai butter
  5. 1/2 sdtsp
  6. 1 sacetkopi tanpa ampas, saya pakai white koffie

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kocok telur, gula pasir, dan sp hingga mengembang kental berjejak dengan menggunakan whisker. Boleh menggunakan mixer. (Kalau saya, pakai mixer ya bun, sedikit hemat tenaga) 😅

  2. 2

    Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak, masukkan juga bubuk kopi dan butter, lalu aduk lipat, supaya tercampur rata.

  3. 3

    Tuang adonan pada loyang yg sudah diberi kertas roti lalu diolesi sedikit minyak dan ditaburi tepung terigu. Boleh tidak menggunakan kertas roti. Kemudian hentakkan adonan agar gelembung udara yang terjebak keluar jadi bolu pori-porinya rapat. Kukus 30 menit. Dengan api sedang cenderung kecil. Jangan lupa memberi kain bersih pada tutup dandang, supaya uap nya tidak menetes pada adonan.

  4. 4

    Lakukan test tusuk. Jika tidak ada adonan yg menempel pada tusuk sate, itu artinya bolu sudah matang. Lalu angkat dan Potong bolu sesuai selera. Sajikan. Tips : saat memotong bolu, usahakan jangan menekan bolu nya, ini bisa membuat bolu terkesan bantat. Padahal aslinya lembut di makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tatta Manyund
Tatta Manyund @tatta_manyund
pada
Jawa Tengah
🍒 Lokal Tim Cookpad Solo 2024✨Lokal Tim Cookapd Solo 2023🍏𝙵𝚘𝚘𝚍 𝙴𝚗𝚝𝚑𝚞𝚜𝚒𝚊𝚜𝚝🍊𝙼𝚄𝙰 SoLo🍎IG : @tatta_Kirana🫰Alumni Golden Apron 3 #PejuangGoldenApron3🫰Alumni Golden Batik Apron #PejuangGoldenBatikApron🫰Pejuang gloBAL aprON (BALON Challenge)Matur Nuwun, untuk semua sahabat Cookpaders dimanapun berada, yang sudah berkenan Cooksnap Resep saya. Semoga Sehat selalu... 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa