Bulan puasa pengennya buat yg cepet dan gampang. Bluder tape Manado resep mbak Alexandra Widya jadi pilihan cemilan buka puasa keluarga kami hari ini. Gak perlu mixer, cuma aduk2 semua bahan.Alhamdulillah enak....semua suka. Aku cuma makan sedikit aja, baru mengatur pola makan, menghindari yg bergluten.Karena salah lihat, tadi ada yg salahtakar, kebanyakan margarinenya.😥 Hasilnya pas baru keluar dari oven minyaknya sampai netes2, tapi pas dah dingin set lagi. Toping aku pakai kelapa parut sangrai yg siap pakai. Makasih mbak Alexandra Widya.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13989886-bluder-tape-manado?invite_token=mgaWiHa5Rw978KAkCbAQbCqR&shared_at=1619657705#Cookpadcommunity_Solo#Akumanis#KampoengRamadhan#Timlo_KuemanisKueAsin#PekanPosbarManisGurih

Dari kota Makassar Sulawesi Selatan, sekarang menuju kota Manado Sulawesi Utara. Menutup #JelajahResepKhasNusantara dan program Cocomba #BandungSilihAsaan_Nusantara....resep yang ke 5 ini saya bikin cake/bolu jadulnya kota Manado, Bluder Tape Singkong.Sepertinya saya pernah makan bluder tape singkong ini, sewaktu bertamu. Tapi mungkin saya tidak tahu namanya. Pikir saya, ko ini bolu tape beda dengan bolu tape yang biasa saya makan.Ternyata ini, si bluder tape singkong. Cake/bolu setengah roti, karena ada pemakaian ragi yaa di adonannya.Eeenaaak....saya suka rasa dan tekstur dari bluder ini. Empuk dan lembut meskipun sedikit padat.Meskipun yang saya buat ini, belum sempat saya cicipi karena langsung dikirim untuk keluarga saya. Tapi laporannya sih katanya... ini enaaaak 😍.Yuk ahh langsung kita tengok resep nya 🙏🤗Source : Mommy Iyell ( dengan sedikit penyesuaian bahan dari saya )#WeekendChallenge#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#BandungSilihAsaan_Nusantara#CookpadCommunity_Bandung#ResepCake#KreasiDapurSaya

Bismillah,Assalamu'alaikum...Beberapa hari lalu masih tersisa di kulkas tape singkong sisa bikin bolu Tape dan ada santan peras sisa bikin nasi uduk.Setelah mencari resep akhirnya saya putuskan bikin bluder yang terbuat dari tape singkong dan santan.Harusnya bluder ini mengembang, tapi ini lebih seperti cake tape atau proll tape bentuknya. Apakah karena faktor ragi yang tidak aktif jadi bluder saya tidak mengembang sempurna. Tapi ngga apa2, karena rasanya tetap enak walaupun teksturnya agak padat tapi lembut.Resep ini saya cooksnap dari resepnya @mommy_iyell dengan beberapa penyesuaian bahan seperti gulanya saya kurangi tapi tetap terasa manis sekali.Resep asli bisa klik linknya ya👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/13933393Baiklah berikut resepnya,Selamat mencoba...#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#BalonKombes_Minggu22#CookpadCommunity_Bekasi

Udah lama bgt pengen bikin bluder tape. Bluder tape ini enak bgt lembuut 😍 Bikinnya juga mudah👍. Aku pakai resepnya bunda didi. Ijin share resepnya disini ya bun. Makasih 😊 .

kue kesukaan mama mertua,kue kuno tapi enak

Setelah Ontbijtkoek, bluder tape adalah salah satu dari lainnya kue2 warisan kolonial *hehe.. yang saya suka makan, dan akhirnya bisa coba buat.Sebenarnya waktu cari2 resep (yang ternyata hampir sama plek-ketiplek di berbagai info di internet), disitu disebutkan resep bolu tape, atau cake tape.Setelah saya eksekusi, ternyata ini seharusnya bluder (bukan cake/bolu), yaitu semacam rotinya orang Belanda yang dibuat lebih lembut. Saya kenal benar rasa bluder ini karena biasanya Oma2 Manado dan Ambon suka buat hehe..Naah, jadi tanpa sengaja, tapi senang, nemu resep bluder walo yang dicari cake/bolu tape. Berarti ada satu PR lagi menanti.*Btw, bluder-bluder yang ngetrend sebagai oleh2 akhir2 ini, menurut saya sih itu lebih ke roti modern ya.. hmm ;)

Punya stok tape...males klo di cemilin gitu ajah... langsung eksekusi buat yg simpel dan gampang... yaitu Bluder Tape...Bluder Tape ini lembut banget hasilnya...Wangi juga tapenya...

Ini juga salah satu isian snack box lalu yang sudah lama ku cookmark dari Mba Rose Shanty. Enak dan jadinya banyak. Aku bikinnya langsung 2 adonan jadi sekitar 60buah tapi pakai loyang muffin/bolkus ya.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#3Weekschallenge#Momenmanis#Cookpadcommunity_Depok

Manfaatin sisa tape yg hampir kematengan haha. Nemu resepnya mbak Diah Didi, saya buat separo nya aja. Cuma pake 2 telur lho bunda..Irit, kempus, enak dan baunya haruuummm..Yuk coba yuk 😉

Buat camilan sore buat anak2.#berburucelemekemas#resolusi2019

Perpaduan cake dan roti.. hasilnya lembuut wangiii dan enaaakkkk...😍Pas mateng aroma wangi tape dan keju semerbak menuh2in dapurku yg mungil 🤣Source : susi agung

Bluder sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda dan menjadi peninggalan Belanda di Indonesia.merupakan perpaduan roti dan cake yang menjadikannya mempunyai tekstur halus dan lembut.Sumber resep:YT Catatan dapurku#BoluKlasikTetapAsyik#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_Id#PejuangGoldenBatikApron