Donat kentang

Mia'scake&cookies
Mia'scake&cookies @mia_2828
Bandung

Mudah dan awet empuknya..

Donat kentang

17 orang berencana membuat resep ini

Mudah dan awet empuknya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grterigu protein tinggi
  2. 150 grkentang kukus haluskan
  3. 1/2 sdmragi instan
  4. 35 grgula pasir
  5. 15 grsusu bubuk
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1 butirtelor utuh
  8. 115 mlair es
  9. 30hr margarin dan 1 sdt garam
  10. Taburan 150 gr gula donat/gula palem

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu,ragi instan,gula pasir,bapkin powder aduk rata

  2. 2

    Masukkan kentang yang sdh dihaluskan uleni rata

  3. 3

    Masukkan telor dan air es bertahap sambil diuleni sampai kalis.

  4. 4

    Tambahkan margarin dan garam.uleni sampai kalis elastis.diamkan 15 menit

  5. 5

    Setelah 15 menit kempiskan adonan timbang @ 50 gr bulatkan.diamkan 10 menit

  6. 6

    Pipihkan adonan lubangi tengahnya dengan jari yang srbelumya dilumuri terigu.letakkan diloyang yang ditaburi terigu tipis2.

  7. 7

    Diamkan 45 menit sampai mengembang

  8. 8

    Goreng dgn minyak yang sdh dipanaskan diatas api sedang cenderung kecil.cukup 1x balik aja ya biar muncul white ringnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mia'scake&cookies
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa