Bolu Labu Kuning #takaran sendok

Pawon Mbak Pie
Pawon Mbak Pie @pawonmbakpie
Kediri

Punya banyak labu kuning. Akhirnya pengen bikin bolu labu deh.. Loyangnya terlalu besar, jadi keliatan tipis.. hehe

Bolu Labu Kuning #takaran sendok

Punya banyak labu kuning. Akhirnya pengen bikin bolu labu deh.. Loyangnya terlalu besar, jadi keliatan tipis.. hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 4 potonglabu kuning
  2. 5-6 sdmtepung terigu
  3. 6-10 sdmgula pasir (sesuai selera)
  4. 1 sdtbaking soda
  5. 1 sdtsp
  6. 2 btrtelur
  7. 10 sdmmentega cair
  8. Mentega untuk oles loyang
  9. Keju untuk toping

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus labu hingga matang, lalu haluskan menggunakan sendok

  2. 2

    Campur telur, sp, dan gula menggunakan mixer/whisk sampai kental pucat. Kalo saran saya gula cukup 6-7 sdm karena labu kuning rasanya sudah manis.

  3. 3

    Masukkan labu, tepung, dan mentega cair..

  4. 4

    Olesi loyang dengan mentega, lalu tuang adonan kedalam loyang. Tambah toping keju parut diatasnya. Dan siap di kukus. Jangan lupa tutup panci bungkus dengan serbet bersih, agar uap air tidak jatuh di bolunya.

  5. 5

    Kukus kira² 20-25 menit. Sesekali dicek kematangannya menggunakan lidi bersih. Setelah matang siap dihidangkan.. 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Mbak Pie
Pawon Mbak Pie @pawonmbakpie
pada
Kediri
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa