Bolu Labu Kuning

Haiicookery
Haiicookery @hae_seo

Karena masih ada sisa setengah Labu kuning di dapur, jadi kepikiran dibuat bolu aja 😁🎃

Bolu Labu Kuning

10 orang berencana membuat resep ini

Karena masih ada sisa setengah Labu kuning di dapur, jadi kepikiran dibuat bolu aja 😁🎃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang 20x18 porsi
  1. 250 grlabu kuning
  2. 15 sdmtepung terigu
  3. 15 sdmgula pasir (sesuai selera)
  4. 1 sdtvanili
  5. 4 butirtelur
  6. 3/4 sdtSP
  7. 150 mLmargarin cair/minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus labu kuning hingga matang, haluskan, & dinginkan

  2. 2

    Kocok telur, vanili, gula, dan SP hingga mengembang

  3. 3

    Masukkan tepung terigu kocok sebentar menggunakan mixer kecepatan paling rendah (jangan terlalu lama)

  4. 4

    Masukkan labu kuning yang sudah dihaluskan, aduk menggunakan spatula (jangan terlalu lama)

  5. 5

    Masukkan margarin cair/minyak goreng, aduk lagi hingga rata (jangan over pengadukan)

  6. 6

    Panaskan kukusan atau teflon, olesi loyang dengan minyak dan taburi dengan tepung terigu

  7. 7

    Masukkan adonan ke loyang, dan kukus pada kukusan atau panggang pada teflon, tunggu hingga matang, setelah matang tunggu hingga dingin agar bolu mudah dilepas dari loyang

  8. 8

    Ini dia hasilnya, belum sempat difoto ternyata sudah dibagi-bagi ke tetangga, (saya buat 2x adonan/loyang, yang satu dikukus, yang satu dipanggang diteflon), masing-masing punya kelebihan dan kekurangan ya bu ibu, yang dikukus teksturnya lebih halus tapi warnanya tidak terlalu kuning, yang dipanggang diteflon warnanya lebih kuning cantik tapi teksturnya tidak halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Haiicookery
Haiicookery @hae_seo
pada
Seonggok manusia yang mencoba membuat makanan dengan takaran sendok🥄🥄🥄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa